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Sincha Karigane Bio – 100gr

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Culture: Yabukita.

Mélange de Thé vert Sincha 2019 et des tiges de Gyokuro.

Origine: Japon, Préfecture de Kagoshima, Ile de Kyushu

Altitude: env 300m

Récolte : 1ère cueillette 2019 ( Ichibancha ), début mai.

Ombrage: 7 jours d’ombrage méthode Jikagise.

Etuvage: Court (Asamushi, env. 30-40 sec).

Caractère: Beaucoup d’Umami, Un superbe thé aux arômes végétaux et biscuités, faible en théine.

Adapté pour réaliser plusieurs infusions

*Issu de l’agriculture biologique.

2CC/tasse | Infusion : 3min | Temp : 80°

 

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Poids 100 g
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