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DOUX BAISER DE RUSSIE

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Saveur : Mandarine - Pamplemousse

Un thé vert d'exception qui marie deux grands classiques — le China Sencha et les précieuses China Jasmin Dragon Pearls — sur un bouquet d'agrumes vifs et de fleurs délicates. Pamplemousse, mandarine, mélisse, verveine et jasmin : le Doux Baiser de Russie est une tasse lumineuse et florale, aussi belle à regarder infuser qu'à déguster.

4,95 €

TTC

(99,00 € KG)

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Un voyage floral entre l'Orient et la Méditerranée

Le Doux Baiser de Russie est un thé vert aromatisé, bâti sur une double base : le China Sencha, aux notes végétales douces et légèrement iodées, et les China Jasmin Dragon Pearls — ces feuilles de thé vert roulées à la main en petites perles et parfumées au jasmin selon un savoir-faire artisanal traditionnel. Leur alliance donne une base à la fois fraîche, soyeuse et subtilement fleurie, d'une grande finesse.

Sur cette fondation verte et jasminée viennent se poser des notes d'agrumes vifs — pamplemousse, mandarine, écorces d'orange — ainsi qu'un bouquet de plantes et de fleurs : mélisse, verveine, passiflore, souci, mangue, fleurs de tilleul. Un assemblage complexe mais jamais chargé, pensé pour offrir une tasse lumineuse et équilibrée à chaque préparation.

Les notes du Doux Baiser de Russie

Pamplemousse vif et légèrement amer
Mandarine douce et ronde
Jasmin délicat des Dragon Pearls
Touche florale (souci, tilleul, passiflore)
Note herbacée de mélisse et verveine
Base végétale fraîche du Sencha

Conseils de préparation

En tasse chaude : 75°C — 2 à 3 minutes — 3 g pour 25 à 30 cl.

Le thé vert ne supporte pas l'eau bouillante : laissez-la reposer 2 à 3 minutes après ébullition avant de verser. Comptez 2 minutes pour une tasse légère et florale, 3 minutes pour davantage de présence et de caractère. Observez les Dragon Pearls s'ouvrir lentement dans l'eau — un vrai spectacle dans un verre transparent.

Réinfusion : Les Dragon Pearls sont faites pour être réinfusées (+1 min par rapport au temps initial). À la seconde passage, le jasmin s'exprime encore plus pleinement tandis que les agrumes cèdent la place à une douceur florale accrue.

En thé glacé : 15 g par litre d'eau à température ambiante — laissez infuser 30 minutes, puis filtrez et réfrigérez. Ajoutez quelques glaçons, un trait de sucre de canne liquide si vous le souhaitez, et quelques rondelles de mandarine ou de pamplemousse frais pour renforcer naturellement le goût.

Astuce de dégustateur : Servez ce thé dans un verre transparent pour admirer l'ouverture des perles de jasmin — un moment visuel aussi plaisant que gustatif. En version glacée, les notes de pamplemousse gagnent en vivacité et le jasmin prend une légèreté presque aérienne.

3 '

Temps d'infusion
3 g/30cl

Dosage
75 °C

Température d'infusion
Toute la journée

Moment idéal

Ingrédients

Thé vert China Sencha, écorces d'orange, arôme naturel, mélisse, verveine entière, mandarine (2 %), souci, passiflore, mangue, fleurs de tilleul, China Jasmin Dragon Pearls.

Informations Allergènes :

Aucun allergène majeur déclaré (selon le règlement UE n° 1169/2011).

💡 Note de pédagogie & Transparence : Les China Jasmin Dragon Pearls sont des feuilles de thé vert roulées à la main en petites perles, puis parfumées au jasmin selon un processus artisanal traditionnel : des fleurs de jasmin fraîches sont alternées avec le thé pendant plusieurs nuits pour que l'arôme s'imprègne naturellement — sans ajout d'arôme artificiel. L'arôme naturel est qualifié comme tel par le fabricant : il est d'origine végétale ou animale, conforme au règlement européen sur les arômes alimentaires (CE n° 1334/2008). La passiflore (Passiflora incarnata) est une plante grimpante dont les feuilles et fleurs sont traditionnellement présentes dans les mélanges de plantes. Le souci (Calendula officinalis), de la famille des Asteraceae, apporte ses pétales orangés pour la beauté et la couleur de la tasse. Ce mélange est élaboré selon une démarche d'agriculture durable revendiquée par le fabricant — à distinguer de l'agriculture biologique certifiée (label AB/UE), qui répond à un cahier des charges réglementé et audité par un organisme indépendant.