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Thés natures
Code produit : HUANGYAYELLOW50
Catégories : Thés natures Thés verts
Saveur Végétale, Noisette, Asperge
Temps d'infusion
2 à 3 mn
Dosage
1 cc/tasse
Température d'infusion
70-80°
Plus d'infos
Thé jaune qui provient de la région de Simao au Yunnan.
Le thé est légèrement rôti dans un WOK, ce qui a pour but de tuer les enzymes responsables de la fermentation.
Les feuilles encore chaudes sont alors soigneusement enveloppé dans des chiffons pour laisser sécher l'humidité restante.
Souvenirs d'un mélange de Lung Ching et de Kekecha.
Ça aussi c'est trop bien !
Saveur Végétale, Noisette, Asperge