Thés natures
Code produit : HOJICHA50
Catégories : Thés natures Thés verts
Saveur Iodé, torréfié
Le Hōjicha est un thé vert Bancha torréfié japonais.
Le Bancha (mot qui signifie thé ordinaire) est issu de la dernière récolte du thé, qui a lieu en octobre.
Sa récolte est souvent mécanisée.
La torréfaction "consiste à griller à grande température (200°cl) le bancha sur du charbon" réduit la catéchine, le thé est donc très peu astringent.
Son infusion a une couleur bronze, tendant parfois vers le noir.
Temps d'infusion
3 mn
Dosage
2 cc/tasse
Température d'infusion
85°
Plus d'infos
100 % thé vert nature
Thé vert (bancha) grillé, originaire de Kagoshima au Japon.
Donne une liqueur sombre aux saveurs herbacées et boisées.
Il est faible en théine et accompagne agréablement les repas.
Ça aussi c'est trop bien !
Saveur Iodé, torréfié
Le Hōjicha est un thé vert Bancha torréfié japonais.
Le Bancha (mot qui signifie thé ordinaire) est issu de la dernière récolte du thé, qui a lieu en octobre.
Sa récolte est souvent mécanisée.
La torréfaction "consiste à griller à grande température (200°cl) le bancha sur du charbon" réduit la catéchine, le thé est donc très peu astringent.
Son infusion a une couleur bronze, tendant parfois vers le noir.