Thés natures

Certifié Agriculture Biologique

Code produit : HOJICHA50

Catégories : Thés natures Thés verts

Saveur Iodé, torréfié

Le Hōjicha  est un thé vert Bancha torréfié japonais.

Le Bancha (mot qui signifie thé ordinaire) est issu de la dernière récolte du thé, qui a lieu en octobre.

Sa récolte est souvent mécanisée.

La torréfaction "consiste à griller à grande température (200°cl) le bancha sur du charbon" réduit la catéchine, le thé est donc très peu astringent.

Son infusion a une couleur bronze, tendant parfois vers le noir.

Conditionnement
Quantité
Prix 5,50 €ttc

Prix HT 5,21 €

Prix au kg 110,00 €

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Temps d'infusion

3 mn

Dosage

2 cc/tasse

Température d'infusion

85°

Plus d'infos

100 % thé vert nature

Thé vert (bancha) grillé, originaire de Kagoshima au Japon.

Donne une liqueur sombre aux saveurs herbacées et boisées.

Il est faible en théine et accompagne agréablement les repas. 

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