
WAKOUCHA SMOKED WHISKY
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Note fumée - fruité
Ce thé noir est un véritable OVNI, cultivé et récolté par M. Matsumoto, renommé au Japon pour ses productions originales.
Sa ferme de Shimada, située à Shizuoka, confectionne des thés japonais fumés, bien loin de la tradition du pays.
Ce Wakoucha – thé noir – est donc fumé durant 8 heures au dessus d’un feu de bois tiré de futs à Whisky, un autre domaine où les Japonais excellent.
Résulte de cette idée un thé rond, fruité, délicatement fumé et boisé, aux beaux accents tourbés.
Conseils: Eau à 80 degrés, 3 minutes d'infusions. Plusieurs infusions sont possibles.
Temps d'infusion
3-5min
Dosage
1CC/tasse
Température d'infusion
95°
Ingrédient : 100% Thé Noir.
Code produit : SMOKEDWHISKY
Catégories : Thés natures Thés noirs
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