Thés natures

Certifié Agriculture Biologique

Code produit : KEEMUM50

Catégories : Thés natures Thés noirs

Caractère: agréable acidité, équilibré, légèrement astringent, douceur fruitée, délicate note de fumée, gouleyant, éveille tous les sens.

Le Keemun ou Qimen est un thé noir provenant du district éponyme de Qimen et de la ville de Huangshan, dans la province d'Anhui en Chine.

Conditionnement
Quantité
Prix 3,95 €ttc

Prix HT 3,74 €

Prix au kg 79,00 €

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Temps d'infusion

3 mn

Dosage

1 cc/tasse

Température d'infusion

95°

Moment de la journée

matin

Plus d'infos

Variété: Zhu Ye Zhong

Térroir: Keemun (rég.), Anhui (prov.), Chine

Altitude: 600m Récolte: 1ère récolte printanière 2017

Oxydation: Flétrissage réalisé en intérieur (env. 24h), roulage manuel (2h), oxydation (3-5h), séchage final réalisé à feu ouvert pour commencer, puis à feu produisant une importante quantité de fumée (env. 120°C, 5h).

Caractère: agréable acidité, équilibré, légèrement astringent, douceur fruitée, délicate note de fumée, gouleyant, éveille tous les sens.

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