Thés natures
Code produit : KEEMUM50
Catégories : Nos thés Thés natures Thés noirs
Thé variété Zhu Ye Zhong, cultivé sur le terroir de Keemun dans la province d’Anhui en Chine (à 600m d’altitude).
Temps d'infusion
3 mn
Dosage
1 cc/tasse
Température d'infusion
95°
Moment de la journée
matin
Plus d'infos
Ingrédient : 100% Thé Noir*
Oxydation : Flétrissage réalisé en intérieur (24h), roulage manuel (2h), oxydation(35h), séchage final réalisé à feu ouvert pour commencer, puis à feu produisant une grande quantité de fumée (env. 120°C, 5h).
Caractère : Acidité agréable, équilibré, légèrement astringent, douceur fruitée, délicate note fumée, éveille tous les sens.
*Issu de l’agriculture biologique.
Ça aussi c'est trop bien !
Thé variété Zhu Ye Zhong, cultivé sur le terroir de Keemun dans la province d’Anhui en Chine (à 600m d’altitude).