ÉTÉ INDIEN BIO
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Les derniers beaux jours, dans une carafe
L'été indien, ces journées chaudes de septembre qui prolongent les vacances : ce mélange en a le goût. La pêche et la mangue arrivent, juteuses, l'ananas les relève, et le citron vert laisse une fin fraîche. Sur un thé noir, la tasse garde du corps. C'est la carafe de la rentrée.
L'assemblage
Un thé noir bio, à 68 %. La pomme, la citronnelle et des morceaux de pêche bio apportent le fruit, avec des arômes naturels de pêche, de mangue et d'ananas. Une huile essentielle de citron vert bio donne la fraîcheur, et les fleurs de souci la couleur.
À la dégustation
Couleur : cuivrée, lumineuse.
Nez : la pêche et la mangue.
Bouche : les fruits ouvrent, juteux, le citron vert les relève, et le thé noir donne la fin.
Texture : ronde et fraîche.
Conseils de préparation
Le geste qui compte : 3 minutes, et essayez-le glacé.
En tasse : 3 g pour 25 à 30 cl, une eau à 95 °C, 3 minutes, dans une théière en verre ou une tisanière.
Réinfusion : oui, une fois, en ajoutant 1 minute par rapport au temps initial.
Version froide : 15 g pour 1 litre d'eau à température ambiante, 1 heure, puis filtrez et placez au réfrigérateur. Une carafe à thé glacé fait très bien l'affaire.
💡 Astuce : Quand la boisson est très froide, un trait de sucre de canne liquide fait ressortir les notes fruitées du mélange et équilibre la fraîcheur en bouche.
La sélection MY SWEET TEA : nous l'avons retenu pour ses fruits d'été sur un thé noir bio, et pour son citron vert qui garde la tasse fraîche. Il est fait pour les amateurs de thés fruités et de carafes glacées. Un seul conseil : en carafe, à la rentrée. Belle dégustation.
Questions fréquentes
Est-il entièrement bio ?
Le thé, les fruits, la citronnelle et l'huile essentielle sont bio. Les arômes naturels ne portent pas la mention bio.
Pourquoi une précaution ?
Il contient une huile essentielle de citron vert. Le détail figure dans la composition.
Ce thé contient-il de la théine ?
Oui, comme tout thé noir. Il se boit plutôt le matin et dans la journée.
Pour aller avec
Éveille-toi ! Bio, la pêche de vigne →
Mer du Sud, la mangue et la passion →
À lire sur le blog
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3 'Temps d'infusion
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3 g/30clDosage
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95 °CTempérature d'infusion
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Toute la journéeMoment idéal
Ingrédients
Ingrédients : Thé noir* (68 %), morceaux de pomme*, citronnelle*, morceaux de pomme blanc*, arôme naturel de pêche, arôme naturel de mangue, morceaux de pêches*, huile essentielle de citron vert*, fleurs de souci*, arôme naturel d'ananas.
*Issu de l'agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-01.
Informations allergènes : aucun allergène majeur déclaré (règlement UE n° 1169/2011).
💡 Note de pédagogie & transparence : l'huile essentielle de citron vert est extraite du zeste. Les arômes naturels sont issus de matières d'origine naturelle (règlement CE n° 1334/2008). Notre page Lire une liste d'ingrédients détaille les différentes écritures d'arômes et ce que chacune garantit.
⚠️ Précautions : ce mélange contient une huile essentielle de citron vert, déconseillée aux jeunes enfants et aux femmes enceintes ou allaitantes. ce produit est un thé noir, source naturelle de caféine (théine). Il est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, aux enfants et aux personnes sensibles à la caféine. En cas de doute, consultez un professionnel de santé. À conserver dans un contenant bien fermé, à l'abri de la lumière, de la chaleur, de l'humidité et des odeurs.
Caractéristiques
- Type : thé noir aromatisé, bio
- Saveurs : pêche, mangue, ananas, citron vert
- Liqueur : cuivrée
- Particularité : huile essentielle de citron vert
- Certification : agriculture biologique (FR-BIO-01)
- Préparation : 3 g pour 25 à 30 cl, 95 °C, 3 minutes
- Version glacée : oui, 15 g par litre, 1 heure à température ambiante
- Conditionnement : vrac de 50 g à 1 kg, sachet refermable
- Rendement : environ 33 tasses pour 100 g