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CHOCO NUT'S
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Le chocolat noisette, dans une tasse de thé
Le goût d'une tartine de pâte à tartiner, un dimanche matin : c'est l'esprit de ce mélange. Le thé noir CTC, corsé, tient tête au cacao, et le croquant à la noisette ajoute une note caramélisée. Avec un nuage de lait, la tasse devient presque un chocolat chaud.
L'assemblage
Un thé noir CTC, en petits granulés, à 56 %. Des éclats de fèves de cacao, un croquant fait de sucre, de noisette et de caramel, et un arôme naturel complètent le mélange.
À la dégustation
Couleur : brune, profonde.
Nez : le cacao et la noisette grillée.
Bouche : le cacao ouvre, la noisette caramélisée suit, et le thé noir donne la fin.
Texture : ronde, dense.
Conseils de préparation
Le geste qui compte : 3 minutes : le thé CTC infuse vite et fort.
En tasse : 3 g pour 25 à 30 cl, une eau à 95 °C, 3 minutes, dans une théière en verre ou une tisanière.
Réinfusion : oui, une fois, en ajoutant 1 minute par rapport au temps initial.
Version froide : nous ne la conseillons pas pour ce thé, pensé pour être bu chaud, nature ou au lait.
💡 Astuce : servez-le avec un nuage de lait chaud : la tasse devient un vrai dessert.
La sélection MY SWEET TEA : nous l'avons retenu pour sa gourmandise franche, entre chocolat et noisette. Il est fait pour les amateurs de chocolat et de thé au lait. Un seul conseil : un nuage de lait. Belle dégustation.
Questions fréquentes
Quels allergènes contient-il ?
Des fruits à coque, par la noisette du croquant. Si vous êtes concerné, ce mélange n'est pas pour vous.
Que veut dire CTC ?
Une méthode qui roule la feuille en petits granulés, pour une tasse rapide et corsée.
Ce thé contient-il de la théine ?
Oui, comme tout thé noir. Il se boit plutôt le matin et dans la journée.
Pour aller avec
Au Coin du Feu, l'amande et le cacao →
Fontaine à Chocolat, le chocolat sans théine →
À lire sur le blog
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3 'Temps d'infusion
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3 g/30clDosage
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95 °CTempérature d'infusion
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MatinMoment idéal
Ingrédients
Ingrédients : Thé noir CTC (56 %), morceaux de croquant (sucre, noisette, sirop de sucre de caramel), brisures de fèves de cacao, arôme naturel.
Informations allergènes : contient des fruits à coque (noisette).
💡 Note de pédagogie & transparence : le thé CTC est roulé en petits granulés. Les brisures de fèves de cacao sont des éclats de fèves torréfiées. L'arôme naturel est issu de matières d'origine naturelle (règlement CE n° 1334/2008). Notre page Lire une liste d'ingrédients détaille les différentes écritures d'arômes et ce que chacune garantit.
⚠️ Précautions : ce mélange contient de la noisette : il est déconseillé aux personnes allergiques aux fruits à coque. ce produit est un thé noir, source naturelle de caféine (théine). Il est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, aux enfants et aux personnes sensibles à la caféine. En cas de doute, consultez un professionnel de santé. À conserver dans un contenant bien fermé, à l'abri de la lumière, de la chaleur, de l'humidité et des odeurs.
Caractéristiques
- Type : thé noir aromatisé
- Saveurs : chocolat, noisette, caramel
- Liqueur : brune
- Particularité : croquant à la noisette, éclats de cacao
- Préparation : 3 g pour 25 à 30 cl, 95 °C, 3 minutes
- Version glacée : non conseillée
- Allergènes : fruits à coque (noisette)
- Conditionnement : vrac de 50 g à 1 kg, sachet refermable
- Rendement : environ 33 tasses pour 100 g
Avis clients
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