BOULE A THE TAILLE M "5CM"
la préparation du thé
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BEAUTE SUAVE BIO
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Beauté Suave Bio — Sencha Japonais, Mangue & Bergamote : la douceur tropicale dans toute sa pureté
Un thé vert Sencha japonais bio à 90 % aux arômes naturels de mangue, bergamote et pamplemousse — pur, limpide, tropical — à déguster chaud ou glacé en toute saison.
Tout dans BEAUTÉ SUAVE est une question d'équilibre et de retenue. Là où d'autres mélanges multiplient les ingrédients, celui-ci fait le choix de la simplicité maîtrisée : un Sencha japonais bio à 90 %, de première qualité, qui occupe tout l'espace et pose les bases d'une tasse herbacée, douce et légèrement umami. Autour de cette base viennent se glisser, avec précision, trois arômes naturels complémentaires — la mangue, la bergamote et le pamplemousse — et de vrais morceaux de mangue bio pour ancrer l'assemblage dans le concret du fruit.
La mangue est le personnage central de ce mélange : généreuse, légèrement sucrée, avec cette texture presque crémeuse qui lui est propre. Elle adoucit le Sencha sans l'écraser, lui apportant une chaleur tropicale qui contraste joliment avec la fraîcheur herbacée du thé. La bergamote — ce petit agrume méditerranéen au parfum unique, floral et légèrement amer — introduit une note de distinction qui tire la tasse vers l'élégance. Le pamplemousse vient en soutien, vif et légèrement acidulé, pour donner de la lumière à l'ensemble et empêcher la mangue de trop sucrer la finale. Les pétales de bleuet et de soucis habillent la tasse de leurs touches bleues et orangées — discrets, délicats, fidèles à l'esprit "suave" du mélange.
En tasse chaude, la liqueur est jaune-vert pâle et cristalline — typique du grand Sencha. En version glacée, la mangue monte franchement, la bergamote s'allège et le pamplemousse prend le dessus pour une boisson fraîche et profondément estivale. 100 % issu de l'agriculture biologique, BEAUTÉ SUAVE est un thé vert sans compromis — pur, tracé, vivant.
Les notes…
- Mangue mûre douce et légèrement crémeuse en attaque
- Bergamote florale et légèrement amère — note de distinction
- Pamplemousse vif et acidulé pour la fraîcheur
- Fond herbacé et légèrement umami du Sencha japonais
- Finale douce et persistante — la mangue revient en longueur
Conseils de préparation
- Chaud : 75 °C | 2 à 3 minutes | 3 g pour 25 à 30 cl
- Froid : eau à température ambiante | 30 minutes | 15 g par litre
- Réinfusion : possible (+1 min par rapport au temps initial)
- Ne jamais utiliser d'eau bouillante : le Sencha est un thé délicat — au-delà de 80 °C, ses arômes végétaux s'altèrent et une amertume indésirable peut apparaître. À 75 °C, la mangue et la bergamote s'expriment pleinement sans voiler la finesse du thé.
Astuce de dégustateur : En version glacée, BEAUTÉ SUAVE atteint son plein potentiel tropical : préparez 15 g par litre à température ambiante pendant 30 minutes, filtrez et réfrigérez. Servez dans un grand verre avec des glaçons et quelques dés de mangue fraîche pour renforcer naturellement l'arôme du fruit. La douceur naturelle de la mangue rend tout ajout de sucre superflu. Ce thé glacé accompagne à merveille une salade de fruits exotiques ou un dessert à la mangue — les arômes naturels se répondent avec beaucoup d'élégance.
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3 'Temps d'infusion
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3 g/30clDosage
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70 °CTempérature d'infusion
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Après-midiMoment idéal
Ingrédients
Thé vert Sencha japonais* (90%), morceaux de mangue* (3%), arôme naturel de bergamote, arôme naturel de pamplemousse, arôme naturel de mangue*, pétales de bleuet*, pétales de soucis*.
* Issu de l'agriculture biologique.
Informations Allergènes :
- Aucun allergène majeur déclaré (selon le règlement UE n° 1169/2011).
💡 Note de pédagogie & Transparence : Le Sencha japonais représente 90 % de cet assemblage — c'est délibéré : à cette proportion, c'est bien le thé qui prime, et les arômes viennent l'accompagner sans jamais le masquer. Le Sencha est fixé à la vapeur d'eau dès la cueillette, ce qui stoppe l'oxydation et préserve ses arômes herbacés caractéristiques, sa liqueur jaune-vert pâle et sa teneur en L-théanine, acide aminé responsable de sa douceur naturelle. Les arômes naturels de bergamote, pamplemousse et mangue sont extraits de matières premières végétales d'origine naturelle — leur qualification "naturels" garantit l'absence de molécules de synthèse. L'arôme naturel de mangue porte également la mention bio (*), issu d'une filière certifiée agriculture biologique. Les pétales de bleuet (Centaurea cyanus) et de soucis (Calendula officinalis) sont des fleurs comestibles utilisées pour leur contribution visuelle et leurs notes florales légères en tasse. L'ensemble des ingrédients est certifié agriculture biologique.
Caractéristiques
- Type : Thé vert
- Origine : Sencha Japonais (90%)
- Saveurs : Mangue, Bergamote, Pamplemousse
- Profil : Tropical, frais et légèrement agrumé
- Certification : Agriculture biologique
- Particularité : 90 % Sencha bio — arômes naturels, morceaux de mangue bio
