Gyokuro Yabukita 3003

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Le Gyokuro est le thé le plus précieux du Japon.

Ce Gyokuro va avoir une attaque Puissante mais éphémère, Umami court, belle profondeur. Avec sa texture légèrement huileuse en bouche ce Gyokuro vous dévoilera des notes végétales avec en profondeur un aspect légèrement fruitée.

Accessoire d’infusion recommandé: Petite théière Kyusu ou théière verre de petit volume.

Conditionnement

20grs
50grs
100grs

Quantité

7,95 €ttc

Prix HT 7,54 €

Temps d'infusion

2-3min

Dosage

1CC/tasse

Température d'infusion

75°C

Ingrédients : 100% Thé vert Gyokuro*

*Issu de l’agriculture biologique

Environ trois semaines avant sa récolte manuelle, des ombrières « toile » filtrant jusqu’à 90% de la lumière du soleil sont posée au dessus des théiers afin que les acides aminés remonte dans les bourgeons. Au contraire de la plupart des autres thés, qui sont des thés de lumière, le Gyokuro est un thé d’ombre.

Cultivar: Yabukita

Terroir: Kirishima – pref : Kagoshima

Altitude: 200m

Code produit : GYOKUROYABUKITA3003

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