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ASSAM BANASPATY FIRST FLUSH FTGFOP 1 BIO
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Thé noir nature du Matin
Assam Banaspaty First Flush FTGFOP1 Bio – un thé noir indien aux feuilles fines, au caractère frais et tannique. Excellent thé du matin.
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Assam Banaspaty First Flush FTGFOP1 Bio — un thé noir indien au caractère frais et tannique
Le jardin de Banaspaty, fondé en 1905, tire son nom d’un terme local désignant la flore, la faune et les arbres. Un hommage à la biodiversité exceptionnelle de ce domaine, premier en Assam à recevoir le titre de « jardin de thé ami des éléphants ».
Ce First Flush FTGFOP1 Bio se distingue par ses petites feuilles ponctuées de pointes subtiles. En tasse, il révèle un caractère frais, tannique et parfaitement équilibré, idéal pour commencer la journée avec énergie.
Un Assam authentique, puissant et aromatique, qui séduira les amateurs de thés noirs de terroir.
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4 'Temps d'infusion
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3 g/30clDosage
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95 °CTempérature d'infusion
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MatinMoment idéal
Ingrédients
Ingrédients : 100% thé noir* d’Inde (Assam Banaspaty).
*Issu de l’agriculture biologique.
Caractéristiques
- Type : Thé noir indien (Assam)
- Origine : Jardin de Banaspaty, district de Karbi Anglong — Assam, Inde
— Domaine fondé en 1905
— Situé dans une zone forestière riche en biodiversité - Altitude : Environ 100 à 150 m (plaines typiques de l’Assam)
- Nom botanique : Camellia sinensis var. assamica
- Grade : FTGFOP1
— Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
— Feuilles fines avec pointes dorées
— Qualité supérieure dans la classification des thés d’Assam - Récolte : First Flush (printemps)
→ Plus rare en Assam que le Second Flush
→ Profil plus frais, plus clair, moins malté - Aspect des feuilles : Petites feuilles sombres ponctuées de pointes dorées
- Profil aromatique : — Frais et tannique — Notes boisées et légèrement épicées — Caractère aromatique franc et équilibré — Moins malté qu’un Assam d’été, plus vif et lumineux
- Couleur de l’infusion : Ambrée à cuivrée claire
- Texture : Vive, structurée, énergisante
- Particularité : — Premier jardin d’Assam certifié « Elephant Friendly Tea Garden » — Mesures de protection : corridors de migration, absence de tranchées, gestion durable — Domaine engagé pour la biodiversité et les communautés locales
- Idéal pour : Petit-déjeuner, amateurs de thés noirs corsés mais élégants
- Certification : BIO
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