La Bonne Poire

La Bonne Poire — Pomme, poire et douceur naturelle : un thé vert franc et gourmand

La Bonne Poire joue la carte de la simplicité assumée. Sa base de thé vert est légère et peu astringente, elle laisse toute la place à un duo fruité immédiatement reconnaissable. La poire s'exprime avec douceur et rondeur, la pomme apporte une légère acidité naturelle qui structure la tasse sans l'alourdir.

Les morceaux de carotte jouent un rôle discret mais efficace : ils apportent une légère sucrosité naturelle et une texture plus veloutée à l'infusion. Les baies d'argousier, légèrement acidulées et vitaminées, viennent ponctuer la dégustation d'une note vive et fruitée en fin de bouche. Les pétales de souci complètent le mélange visuellement sans modifier le profil gustatif. Le résultat est une tasse franche, équilibrée et très accessible.

Les notes de La Bonne Poire

• La Poire : Douce, ronde et légèrement sucrée, elle domine la tasse.
• La Pomme : Une acidité naturelle légère qui structure l'ensemble.
• L'Argousier : Une pointe vive et fruitée qui dynamise la finale.

Conseils de préparation & Astuces

• Dégustation à chaud : 3g pour 25-30 cl | 75-80°C | 2-3 min. La douceur naturelle de la poire et de la pomme se révèle pleinement à cette température.
• Réinfusion : Possible à chaud, les morceaux de pomme et de carotte libèrent leurs arômes progressivement (+1 min par rapport au temps initial).
• Version glacée : 15g / Litre | 2h à température ambiante. En version froide, le duo pomme-poire est très rafraîchissant et naturellement sucré.
• Le tips gourmand : Glacé avec quelques tranches de poire fraîche. Chaud, il accompagne bien une tarte fine aux pommes ou un crumble.