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- Sans théine
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PASSIONNEMENT
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Le fruit de la passion et l'orange, sur un rooibos d'exception
Passionnément a le goût du soleil. Sa base est un rooibos vert « supergrade », la version non fermentée du « thé rouge » d'Afrique du Sud, dans une qualité supérieure : plus délicat, plus végétal et plus fin que le rooibos rouge, et lui aussi totalement sans théine. Sur ce socle raffiné, le fruit de la passion apporte ses notes exotiques, à la fois acidulées et parfumées, tandis que les écorces d'orange ajoutent leur fraîcheur d'agrumes. Les pétales de rose, eux, apportent une touche florale et une jolie couleur. Le résultat est une tasse vive, fruitée et élégante, sans la moindre amertume.
Les notes de Passionnément
- En attaque : le fruit de la passion, exotique et acidulé.
- En cœur : l'orange, fraîche et fruitée.
- En fond : le rooibos vert, doux et délicat, avec une touche florale de rose.
Conseils de préparation
En tasse chaude : 85 °C — 5 à 7 min — 3 g pour 25 à 30 cl. Le rooibos ne devient jamais amer ; le rooibos vert, plus délicat, apprécie une infusion pas trop longue. Sans théine, on le savoure à toute heure, y compris le soir.
En version glacée : 15 g pour 1 litre d'eau froide, 2 h au frais — un rooibos glacé passion-orange d'une belle fraîcheur, très désaltérant. Une fois bien froid, un trait de sucre de canne liquide souligne le fruit de la passion.
L'idée en plus — L'eau fruitée passion-orange
Sans alcool · 5 min et un temps de repos · pour 1 carafe
- 1 litre de Passionnément infusé puis refroidi (ou préparé en infusion froide)
- Quelques rondelles d'orange fraîche et, si vous en avez, la pulpe d'un fruit de la passion
- Glaçons et quelques pétales de rose ou feuilles de menthe
Préparation : mélangez le rooibos froid avec l'orange et la passion, ajoutez les glaçons et laissez reposer au frais. Une eau fruitée élégante et parfumée, sans théine ni sucre, parfaite pour une table d'été ou un brunch, aussi jolie que rafraîchissante.
Astuce de dégustateur : le fruit de la passion adore la fraîcheur. Pour une version « premium », ajoutez la pulpe d'un demi-fruit de la passion frais dans la carafe : ses petites graines et son parfum intense subliment le mélange.
Sélection MY SWEET TEA — L'exotisme raffiné
Un rooibos vert « supergrade » sans théine, habillé de fruit de la passion et d'orange. Rare, délicat et élégant : la preuve qu'un rooibos peut être aussi fin qu'exotique, à savourer à toute heure.
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6 'Temps d'infusion
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4 g/30clDosage
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85 °CTempérature d'infusion
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Toute la journéeMoment idéal
Ingrédients
Rooibos vert supergrade, écorces d'orange (5 %), pétales de rose, arôme naturel de fruits de la passion.
Informations Allergènes :
- Aucun allergène majeur déclaré (selon le règlement UE n° 1169/2011).
💡 Note de pédagogie & Transparence : le rooibos vert est la version non fermentée du rooibos (le « thé rouge » d'Afrique du Sud, Aspalathus linearis), plus délicate et végétale que le rooibos rouge ; la mention « supergrade » indique une qualité supérieure. Comme tout rooibos, il est sans théine. L'arôme naturel de fruit de la passion est d'origine végétale, conforme au règlement CE n° 1334/2008 ; il accompagne les écorces d'orange, bien réelles, du mélange. Les pétales de rose sont surtout décoratifs.
Caractéristiques
- Type : Rooibos vert aromatisé (sans théine)
- Saveurs : Fruit de la passion, orange
- Profil : Vif, fruité, exotique, délicat
- Particularité : Base de rooibos vert « supergrade » (qualité supérieure, sans théine) et écorces d'orange
- Rendement : 100 g ≈ 33 tasses environ
