LADY VIOLETTE

Lady Violette — L'élégance d'un bouquet floral et fruité

Lady Violette est une création originale qui célèbre la rencontre entre les vergers de cerisiers et les jardins secrets. Cette eau de fruits se distingue par l'utilisation de morceaux de griotte lyophilisés, qui conservent toute l'intensité du fruit frais, et par des grains de grenade qui apportent une vivacité éclatante. La base de fleurs d'hibiscus offre une structure acidulée qui souligne magnifiquement les notes de tête.

Le cœur de l'infusion est adouci par les fleurs de mauve et les feuilles de mûre douce, créant une texture soyeuse en bouche. L'arôme naturel cerise-violette vient parfaire ce tableau, diffusant des notes poudrées et nostalgiques qui rappellent les confiseries d'antan. La citronnelle apporte une pointe de clarté finale, faisant de Lady Violette une boisson équilibrée, sophistiquée et naturellement sans théine.

Les notes de Lady Violette

• La Cerise Griotte : Une note fruitée intense, sucrée et savoureusement acidulée.
• La Violette : Un parfum poudré et floral qui apporte une élégance intemporelle.
• L'Hibiscus & la Grenade : Un duo qui signe une robe rubis et une fraîcheur tonique.

Conseils de préparation & Astuces

• Dégustation à chaud : 3-4g pour 25 à 30 cl | 95°C | 8-10 min. Laissez infuser pleinement pour permettre aux griottes de réhydrater et libérer leur nectar.
• Réinfusion : Possible à chaud pour profiter de la douceur persistante des pommes et des fleurs (+1 min par rapport au temps initial).
• Version glacée : 20g / Litre | 4h à température ambiante. Son profil floral et acidulé est exceptionnel en version frappée.
• Le tips gourmand : Pour un "Tea Party" sophistiqué, servez cette infusion glacée dans des flûtes avec quelques cerises fraîches au fond du verre. Sa couleur rubis et son parfum envoûtant en font un cocktail sans alcool idéal pour recevoir.