Dans les Bras de Morphée Bio
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Une tisane de plantes florale et herbacée, pour le soir
Dans les Bras de Morphée Bio assemble douze plantes bio, dont la camomille, le houblon, la sauge et la racine d'angélique, sur une base de pomme et d'écorces d'églantier. À l'ouverture du sachet, on pense à un pré fauché en juin. Préparez-la le soir, une fois le dîner terminé.
Le houblon, la fleur des brasseurs
Les fleurs de houblon de cette tisane sont les cônes femelles de Humulus lupulus, une plante grimpante de la famille du chanvre. Ce sont les mêmes cônes que les brasseurs ajoutent à la bière pour son amertume et son parfum. Dans la tasse, ils signent la finale légèrement amère.
À la dégustation
Couleur : jaune paille clair, légèrement trouble, aux reflets ambrés.
Nez : la camomille en premier, miellée et florale, puis le houblon et la sauge.
Bouche : attaque douce et fruitée par la pomme, milieu franchement herbacé, finale légèrement amère et longue.
Texture : légère et fluide.
Conseils de préparation
Le geste qui compte : pesez 3 à 4 g sur une petite balance. La pomme est lourde, les fleurs légères, et la cuillère ne prend que le dessus.
En tasse : 3 à 4 g pour 25 à 30 cl, une eau à 95 °C, 6 à 10 minutes, à couvert, plutôt 8 minutes pour les racines, dans un filtre papier XL.
Réinfusion : oui, une seconde, en ajoutant une minute.
Version froide : servez-la chaude, à froid l'amertume des racines domine.
💡 Astuce : un filtre large laisse aux racines la place de s'ouvrir.
Sur celle-ci : secouez le sachet fermé avant chaque dose, pour répartir les morceaux de pomme parmi les fleurs.
La sélection MY SWEET TEA : coup de cœur de la maison, nous l'avons retenue pour sa camomille miellée, nette au milieu de douze plantes. Elle accompagne nos soirées, après le dîner. Le seul geste à soigner, c'est la balance : 3 à 4 g pesés, jamais à l'œil. Belle dégustation.
Questions fréquentes
Contient-elle de la théine ?
Non, elle ne contient que des plantes, des racines, des fleurs et des fruits séchés.
D’où vient la note de sureau ?
D'un arôme naturel de fleur de sureau, d'origine végétale. La fleur elle-même ne figure pas dans le sachet.
Peut-on la boire tous les jours ?
Elle contient du millepertuis, qui interagit avec de nombreux médicaments. Demandez l'avis d'un médecin ou d'un pharmacien si vous suivez un traitement.
Pour aller avec
Havre de Paix Bio, la camomille et une note de miel →
Verveine Odorante Bio, la feuille seule, fraîche et citronnée →
À lire sur le blog
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8 'Temps d'infusion
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4 g/30clDosage
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95 °CTempérature d'infusion
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Toute la journéeMoment idéal
Ingrédients
Ingrédients : Morceaux de pomme*, écorces d'églantier*, camomille* (10 %), fleurs de houblon*, sauge*, racine de valériane*, racine d'angélique*, millepertuis*, feuilles d'aubépine avec fleurs*, herbe de passiflore*, arôme naturel de fleur de sureau, pétales de rose*.
*Issu de l'agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-01.
💡 Note de pédagogie : les écorces d'églantier, aussi appelées cynorhodon, sont le faux-fruit de la rose sauvage, et c'est d'elles que vient l'acidité fruitée. L'herbe de passiflore désigne les parties aériennes de la plante, tiges et feuilles comprises. L'arôme naturel de fleur de sureau est encadré par le règlement CE n° 1334/2008 : il est d'origine végétale, et c'est lui qui porte la note de sureau du mélange. Les pétales de rose sont là pour la couleur du mélange sec.
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Mentions obligatoires
Millepertuis : interactions médicamenteuses importantes, en particulier avec les contraceptifs oraux, les anticoagulants, les immunosuppresseurs, les antirétroviraux et certains antidépresseurs, et risque de photosensibilité. Demandez l'avis d'un médecin ou d'un pharmacien avant toute consommation, en particulier si vous suivez un traitement.
Valériane et passiflore : elles peuvent provoquer une somnolence : évitez de conduire ou d'utiliser des machines après consommation, et ne les associez pas à des médicaments sédatifs sans avis médical.
Autres plantes : le houblon, la sauge, l'angélique et l'aubépine sont déconseillés aux femmes enceintes et allaitantes. L'angélique peut favoriser une photosensibilisation. Les personnes suivies pour une pathologie cardiaque demanderont un avis médical avant de consommer de l'aubépine. Produit déconseillé aux enfants.
Camomille : plante de la famille des Astéracées, comme la marguerite ou le chrysanthème : prudence en cas d'allergie à cette famille.
Conservation : à l'abri de l'air, de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes.
Caractéristiques
- Type : tisane bio de douze plantes, sans théine
- Saveurs : sureau, camomille
- Liqueur : jaune paille clair, aux reflets ambrés
- Particularité : douze plantes, dont plusieurs racines, sur une base de pomme et d'églantier
- Certification : agriculture biologique, certifiée par FR-BIO-01
- Préparation : 3 à 4 g pour 25 à 30 cl, eau à 95 °C, 6 à 10 minutes, à couvert
- Eau : filtrée de préférence, le chlore couvre le nez et le calcaire voile la liqueur
- Réinfusion : oui, une seconde, en ajoutant une minute
- Version glacée : non
- Conditionnement : vrac de 50 g à 1 kg, sachet refermable
- Rendement : environ 25 à 33 tasses pour 100 g