AMOUR PROVENCE BIO Images
Amour Provence sent bon le soleil et la garrigue. Sa signature, c'est l'accord du citron — apporté par la citronnelle et un double arôme naturel de citron et de citron vert — avec les herbes aromatiques du Midi : le romarin et le thym sauvage, piquants et parfumés. La lavande glisse sa note florale, la pomme et une pointe de cannelle arrondissent l'ensemble. Un détail qui compte : ces herbes sont cultivées en Auvergne, en France et en agriculture biologique — un terroir bien réel derrière le rêve de Provence.
En bouche, le citron ouvre, frais et vif, le romarin et le thym prennent le relais, la lavande et la cannelle adoucissent la finale. C'est une tisane à double vie : chaude, elle réconforte d'un parfum d'herbes ; glacée, elle devient une eau aromatique désaltérante, idéale l'été. Et comme toutes les herbes de Provence, elle a aussi sa place en cuisine, dans une marinade ou une sauce.
En tasse chaude : 95 °C — 6 à 10 min — 3 à 4 g pour 25 à 30 cl. Couvrez pendant l'infusion pour garder les huiles aromatiques des herbes.
En infusion froide : 15 g pour 1 L d'eau froide, 2 à 4 heures au réfrigérateur. Filtrez et servez sur glaçons avec une rondelle de citron. Fraîche et herbacée, c'est l'eau aromatique parfaite des tables d'été.
Sans alcool · 5 min (+ 2h d'infusion à froid) · Pour 1 litre
Préparation : Laissez infuser 2 heures au réfrigérateur, filtrez, puis servez sur glaçons avec les rondelles de citron et le romarin frais. Une eau aromatique digne d'une terrasse méditerranéenne, sans sucre et sans théine.
Sans alcool · 10 min + 1h de marinade · Pour 4 personnes
Préparation : Faites une infusion serrée, mélangez-la à l'huile d'olive, l'ail écrasé, le jus de citron, le sel et le poivre. Faites-y mariner poulet ou poisson 1 heure, puis grillez. Les herbes de la tisane parfument la viande de l'intérieur — la Provence dans l'assiette.
Astuce de dégustateur : glissez une branche de romarin frais dans votre carafe glacée — l'accord avec le citron est un classique des tables méditerranéennes.
Vous aimerez aussi :
Citronnelle*, pomme*, cannelle*, romarin d'Auvergne* (5%), thym sauvage d'Auvergne* (5%), arôme naturel de citron, arôme naturel de citron vert*, lavande d'Auvergne*, soucis*, verveine d'Auvergne*, tilleul d'Auvergne*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Informations Allergènes :
💡 Note de pédagogie & Transparence : cette tisane sans théine met à l'honneur les herbes aromatiques du Midi, ici cultivées en Auvergne, en France : le romarin, le thym sauvage, la lavande, la verveine et le tilleul. La citronnelle (Cymbopogon citratus) et un double arôme naturel de citron et de citron vert apportent la fraîcheur citronnée, tandis que la pomme et la cannelle arrondissent le mélange. Les arômes sont naturels, d'origine végétale (règlement CE n° 1334/2008). Les soucis (Calendula officinalis) appartiennent à la famille des Astéracées, comme la marguerite : à noter pour les personnes qui y sont sensibles. Cette tisane ne contient ni thé ni théine.
christiane M.
le 09/12/2024
composition bien pensée odeur et goût agréable
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