PERLES DE TAPIOCA 250gr
2 AVIS
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Origine : Taiwan
Les perles de tapioca sont confectionnées à partir de la fécule du manioc et associé avec du sucre brun.
C’est ce dernier, qui lors de la cuisson des perles, caramélise et donne cette couleur noire typique des perles de tapioca.
Ces petites perles conviennent totalement aux personnes intolérantes au gluten, aux noix ou grains car elles n’en contiennent pas.
Temps d'infusion
30min
Température d'infusion
95°
Les perles de tapioca sont confectionnées à base de fécule de racine de manioc et de sucre brun.
De ce fait, elles conviennent aux régimes vegan et sans gluten.
Elles apportent un petit goût sucré et une texture agréable en bouche.
Ces perles sont idéales pour agrémenter vos boissons au bubble tea.
Vous pouvez les ajouter à votre thé ou à d'autres boissons fruitées pour une expérience rafraîchissante et délicieuse!
Code produit : tapioca
Catégories : Nos thés Bubble tea
Ingrédients: Amidon de Tapioca (65,7%), Eau, Arômes, Colorant Alimentaire : Caramel, Conservateur : Sorbate de Potassium (E202).
Voici quelques conseils pour utiliser les perles de tapioca dans votre bubble tea:
Cuisson traditionnelle :
- Faites bouillir 0.5 litre d'eau chaude.
- Plongez 30 g de perles de tapioca dans de l'eau bouillante.
- remuez lentement
- Une fois les perles remontées à la surface, recouvrez à l'aide d'un couvercle et laissez cuire à feux très doux pendant 30 minutes.
N'oubliez pas d'utiliser une paille spéciale pour le bubble Tea afin de savourer chaque gorgée avec les perles !
Avis clients
Très bon
Ça aussi c'est trop bien !
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Origine : Taiwan
Les perles de tapioca sont confectionnées à partir de la fécule du manioc et associé avec du sucre brun.
C’est ce dernier, qui lors de la cuisson des perles, caramélise et donne cette couleur noire typique des perles de tapioca.
Ces petites perles conviennent totalement aux personnes intolérantes au gluten, aux noix ou grains car elles n’en contiennent pas.