Palets 3 agrumes - sachet 85g
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Le palet breton de Noël, en trio d'agrumes
Les Palets 3 Agrumes réunissent trois agrumes dans une pâte au beurre fin et à la fleur de sel de Guérande : du pamplemousse en purée, de l'orange et du citron confits. Atelier D les propose pour les fêtes, dans un sachet transparent décoré pour l'hiver. Nous les servons au goûter, pendant les vacances de Noël.
Atelier D, le D de Dominique : Delphine Vannoote crée la marque en 2020 pour les épiceries fines. Elle lui donne l'initiale de sa mère, Dominique, et la devise de chaque étiquette : « Bons biscuits de mère en fille ». Les biscuits sont fabriqués dans l'atelier de la maison, dans le Morbihan.
Une des deux recettes de Noël 2026
Pour les fêtes 2026, Atelier D a ajouté deux biscuits à sa gamme : ce palet aux trois agrumes et une galette à la cannelle. Le palet est le plus épais des biscuits bretons, plus petit et plus friable que la galette.
Comment le servir
Le geste qui compte : servez les palets à température ambiante, sur une assiette près de la théière.
Avec un thé vert : Christmas Dream, à l'orange et à l'amande, reprend l'orange confite du palet.
Avec un Earl Grey : la bergamote et le citron vert du Citrus Earl Grey Bio prolongent le citron du biscuit.
💡 Astuce : infusez votre thé vert 2 à 3 minutes à 75 °C, pas plus. Trop infusé, il devient amer et couvre les agrumes du palet.
Sur celui-ci : ouvrez le sachet au moment de verser la première tasse.
La sélection MY SWEET TEA : nous avons choisi ces palets parce qu'ils mettent les agrumes de nos thés de Noël dans un biscuit breton. C'est le palet du goûter des vacances. Servez-le avec un thé vert ou un Earl Grey, pour que les agrumes se répondent. Belle dégustation.
Questions fréquentes
Quels agrumes trouve-t-on dans ces palets ?
Trois agrumes : du pamplemousse en purée, de l'orange et du citron confits, avec un arôme naturel d'orange et citron.
Les Palets 3 Agrumes contiennent-ils des allergènes ?
Oui, trois : le gluten de la farine de blé, le lait du beurre fin et les œufs.
Quel thé servir avec les Palets 3 Agrumes ?
Un thé vert ou un Earl Grey aux agrumes, comme Christmas Dream ou Citrus Earl Grey Bio, qui reprennent l'orange et le citron.
Pour aller avec
Christmas Dream, le thé vert de Noël à l'orange et à l'amande →
Citrus Earl Grey Bio, bergamote et citron vert →
À lire sur le blog
Ingrédients
Ingrédients : Farine de blé (gluten), beurre fin (lait), sucre, jaunes d'oeufs, purée de pamplemousse 3,8%, oranges confites 3,1%, citrons confits 3,1%, fleur de sel de Guérande, levure, arôme naturel d'orange et citron 0,3%.
Lire une liste d'ingrédients →
Mentions obligatoires
Allergènes : blé (gluten), lait, œufs.
Caractéristiques
- Type : palets bretons au beurre, aux agrumes
- Marque : Atelier D, biscuiterie familiale bretonne, marque créée en 2020
- Origine : fabriqué en Bretagne, dans le Morbihan
- Saveurs : pamplemousse, orange, citron
- Particularité : recette créée par Atelier D pour les fêtes 2026
- Conditionnement : sachet transparent décoré pour l'hiver
- Poids net : 85 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 1867,9 kJ / 446 kcal |
| Matières grasses | 25,89 g |
| dont acides gras saturés | 15,28 g |
| Glucides | 48,84 g |
| dont sucres | 24,39 g |
| Protéines | 4,82 g |
| Sel | 0,25 g |
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