Liste des produits de la marque Biau'cean
Biau'cean, c'est le domaine de Bernard et Claudie, producteurs installés à Landevieille, en Vendée, depuis 1995. Leurs sirops de fruits bio, au sucre de canne, parfument vos thés glacés, vos bubble teas et vos eaux de fruits.
Biau'cean, des sirops de fruits venus de Vendée
Derrière Biau'cean, il y a Bernard et Claudie, deux producteurs installés depuis 1995 à Landevieille, près de la côte vendéenne. Sur leur domaine, ils préparent des sirops, des confitures et des caramels, qu'ils vendent aussi en direct.
Des sirops bio, au sucre de canne
Leurs sirops sont certifiés en agriculture biologique et associent le fruit au sucre de canne. On y retrouve les classiques, fraise, pêche ou abricot, et des parfums plus inattendus comme le sureau, le gingembre ou le litchi.
Comment les utiliser avec le thé
Quelques centilitres suffisent : 2 à 3 cl de sirop pour un verre de 20 à 25 cl. Versés dans un thé glacé, un rooibos froid ou un bubble tea, ils apportent le fruit et la douceur en un seul geste. Une bouteille de 25 cl sert ainsi une dizaine de verres.
Pourquoi nous les avons choisis
Nous avons choisi Biau'cean parce que ce sont des producteurs vendéens, comme nous, et que leurs sirops bio font le lien entre nos thés et nos bubble teas. Choisir leurs bouteilles, c'est aussi soutenir un domaine voisin.