FRESH GRENAT

Fresh Grenat — Le souffle frais de la menthe, le cœur charnu de la grenade

Fresh Grenat est une création qui mise sur le contraste thermique aromatique : la chaleur des grains de grenade rencontre le "kick" glacé de la menthe poivrée. Cette alliance rare s'appuie sur une base de pomme acidifiée et de morceaux d'ananas pour offrir une liqueur à la fois tonique et parfaitement équilibrée.

L’originalité de ce mélange réside dans sa structure complexe : les flocons de carotte et les pétales de rose apportent une douceur veloutée qui vient enrober la puissance de la menthe (présente à 8% au total). Les framboises entières et la betterave rouge signent la signature visuelle et gustative de cette infusion, offrant une tasse à la robe grenat éclatante, aussi surprenante que rafraîchissante.

Les notes de Fresh Grenat

• La Menthe Poivrée : Présente en feuilles entières, elle apporte une note de tête mentholée puissante qui libère les voies respiratoires et rafraîchit instantanément.
• La Grenade : Ses grains (6%) diffusent une saveur fruitée, légèrement acidulée et élégante qui donne du corps à la tasse.
• La Framboise : Elle apporte une touche de baies rouges délicate qui lie la gourmandise de l'ananas à la fraîcheur végétale de la menthe.

Conseils de préparation & Astuces

• Dégustation à chaud : 4g pour 25 à 30 cl | 95°C | 8-10 min. La vapeur d'eau chaude exaltera les huiles essentielles de la menthe.
• Réinfusion : Possible à chaud pour profiter de la persistance de la grenade (+1 min).
• Version glacée (vivement recommandée) : 20g / Litre | 4h à température ambiante. C'est sous cette forme que le duo menthe-grenade exprime son plein potentiel désaltérant.
• Le tips fraîcheur : En infusion froide, servez avec une branche de menthe fraîche et quelques grains de grenade fraîche au fond du verre pour un effet "cocktail détox" spectaculaire.