FLEXIBILITE BIO

Flexibilité Bio — Curcuma, reine des prés et épilobe : une tisane dorée d'une profondeur végétale remarquable

Dès les premières secondes d'infusion, la tasse se teinte d'un doré lumineux — c'est le curcuma qui installe sa couleur chaude et reconnaissable, ce rhizome originaire d'Asie du Sud-Est dont la racine séchée et coupée est l'une des épices les plus utilisées au monde. En tisane, il délivre une saveur terreuse et légèrement amère, avec une chaleur douce qui persiste en bouche. Le poivre noir concassé amplifie et prolonge cette chaleur — les deux vont ensemble depuis des siècles et dans cette tasse encore, ils se retrouvent naturellement.

L'épilobe à petites fleurs (Epilobium parviflorum) apporte une note herbacée et légèrement tannique, discrète mais structurante. La reine des prés — récoltée en France — contribue avec ses sommités fleuries à la fois légèrement sucrées et subtilement almondinées, presque florale, qui adoucissent l'ensemble avec beaucoup d'élégance. Les feuilles de cassis referment avec leur arôme fruité et aromatique caractéristique, ajoutant une dernière touche végétale qui équilibre l'ensemble.

Flexibilité Bio est une tisane de caractère, à la personnalité affirmée mais bien équilibrée. Elle se prête particulièrement bien à une dégustation en fin de repas ou en début de soirée, seule ou avec un carré de chocolat noir qui soulignera les notes terreuses du curcuma.

Les notes de Flexibilité Bio

• Curcuma terreux et légèrement amer, robe dorée naturelle
• Poivre noir épicé et chaud en prolongation
• Reine des prés fleurie, légèrement sucrée et almondinée
• Épilobe herbacé et légèrement tannique
• Cassis fruité et aromatique en finale

Conseils de préparation

Comptez 3 à 4 g pour 25 à 30 cl d'eau frémissante à 95 °C, laissez infuser 8 à 10 minutes pour que le curcuma et la reine des prés s'expriment pleinement. Une réinfusion est possible : ajoutez une minute supplémentaire par rapport au temps initial.