APRES REPAS BIO

Après Repas Bio — L’harmonie végétale pour une fin de repas sereine

Après Repas Bio est une composition pensée pour prolonger le plaisir de la table tout en apportant une sensation de clarté. Sa recette s'appuie sur une dominante de romarin (35%), dont les notes boisées et résineuses s'accordent merveilleusement avec l'intensité de la menthe poivrée. Ce duo de tête offre une attaque en bouche franche et rafraîchissante, immédiatement suivie par la douceur de la mélisse.

L’originalité de ce mélange réside dans l’ajout de l’anis vert (15%), qui vient naturellement sucrer l'infusion et apporter une touche gourmande et épicée en fin de bouche. Cette synergie de plantes traditionnelles, issues exclusivement de l’agriculture biologique, crée une liqueur limpide et parfumée. Sans théine, cette tisane est le rituel parfait pour s’accorder une pause de bien-être végétal après chaque repas.

Les notes d'Après Repas Bio

• Le Romarin : Une empreinte boisée et méditerranéenne qui structure la dégustation.
• La Menthe Poivrée : Une fraîcheur intense qui clarifie le palais durablement.
• L'Anis Vert : Une note suave et légèrement sucrée qui arrondit l'ensemble avec finesse.

Conseils de préparation & Astuces

• Dégustation à chaud : 3-4g pour 25 à 30 cl | 95°C | 6-10 min. Couvrez bien votre tasse pendant l'infusion pour piéger les précieux arômes de la menthe et du romarin.
• Réinfusion : Possible à chaud pour extraire la douceur persistante de l'anis et de la mélisse (+1 min par rapport au temps initial).
• Version glacée : 20g / Litre | 4h à température ambiante. Son profil herbeux et mentholé est particulièrement tonifiant lorsqu'il est servi frappé.
• Le tips gourmand : Cette tisane est excellente nature. Pour une note plus zestée, ajoutez un petit morceau d'écorce de citron frais. En version glacée, servez avec quelques graines d'anis étoilé pour souligner son parfum anisé.