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EARL GREY VERT BIO
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Earl Grey Vert Bio — Wulu de Chine & Double Bergamote : le classique réinventé
Un thé vert de Chine Wulu bio à la bergamote — arôme naturel et écorces bio — avec ses pétales de bleuet emblématiques. La version verte, douce et lumineuse du plus célèbre des thés parfumés.L'Earl Grey est l'un des thés les plus reconnus au monde — né au XIXe siècle sous l'influence du Premier ministre britannique Lord Grey, il doit tout à la bergamote : ce petit agrume méditerranéen, cultivé principalement en Calabre, au parfum floral et légèrement amer que l'on ne confond avec rien d'autre. Traditionnellement élaboré sur une base de thé noir, il se réinvente ici dans une version plus lumineuse et plus délicate : un thé vert Wulu de Chine bio, choisi précisément pour son absence d'amertume et sa douceur soyeuse, qui laisse à la bergamote tout l'espace pour s'exprimer sans aucune concurrence tannique.
Ce qui distingue EARL GREY VERT BIO des autres Earl Grey, c'est la double bergamote : un arôme naturel qui assure la constance et la profondeur du parfum en tasse, complété par de vraies écorces de bergamote biologiques qui apportent la fraîcheur des zestes et une dimension aromatique plus vivante, plus proche du fruit. Deux façons d'infuser la bergamote pour un résultat plus complet et plus authentique qu'un Earl Grey conventionnel. Les pétales de bleuet bio — signature visuelle incontournable de la famille Earl Grey — rappellent le ciel de Méditerranée en été et complètent discrètement le profil floral de la tasse.
En tasse chaude, la liqueur est jaune paille dorée, limpide et lumineuse. Le nez est immédiatement bergamote — floral, légèrement amer, enveloppant — avant que la douceur herbacée du Wulu ne prenne doucement le relais. En version glacée, la bergamote s'intensifie et le Wulu s'efface pour laisser une boisson fraîche et très aromatique, presque comme une eau de Cologne que l'on boirait avec délice. 100 % issu de l'agriculture biologique, avec seulement quatre ingrédients.
Les notes…
- Bergamote florale et légèrement amère en attaque — franche et immédiate
- Zeste frais d'écorce de bergamote bio — dimension agrume vivante
- Fond végétal doux et soyeux du Wulu (Guangxi, Chine)
- Aucune amertume, aucune astringence — la douceur naturelle du thé vert prime
- Finale florale légère et persistante
Conseils de préparation
- Chaud : 75 °C | 2 à 3 minutes | 3 g pour 25 à 30 cl
- Froid : eau à température ambiante | 30 minutes | 15 g par litre
- Réinfusion : possible (+1 min par rapport au temps initial)
- Ne jamais utiliser d'eau bouillante : le Wulu est un thé vert particulièrement délicat — 75 °C préserve sa douceur naturelle et permet à la bergamote de s'exprimer pleinement sans devenir amère.
Astuce de dégustateur : En version glacée, EARL GREY VERT BIO devient un véritable agrume à boire : préparez 15 g par litre à température ambiante pendant 30 minutes seulement — le Wulu est très réactif à froid, pas besoin de plus. Filtrez, réfrigérez, servez avec des glaçons et un zeste de bergamote ou de citron frais posé sur le bord du verre pour renforcer naturellement la note agrumée. Sans sucre : la douceur naturelle du Wulu suffit. Pour les amateurs de la version classique chaude, essayez ce thé avec un filet de lait végétal d'avoine — la bergamote et l'avoine forment un accord d'une douceur inattendue.
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3 'Temps d'infusion
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3 g/30clDosage
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75 °CTempérature d'infusion
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MatinMoment idéal
Ingrédients
Thé vert de Chine Wulu*, arôme naturel de bergamote, écorces de bergamote*, pétales de bleuet*.
* Issu de l'agriculture biologique.
Informations Allergènes :
- Aucun allergène majeur déclaré (selon le règlement UE n° 1169/2011).
💡 Note de pédagogie & Transparence : Le Wulu (雾露, "brume et rosée") est un thé vert des montagnes brumeuses du Guangxi, en Chine — naturellement doux, sans amertume ni astringence, avec des notes végétales délicates et légèrement légumineuses. Son caractère soyeux en fait la base idéale pour un Earl Grey vert : il accueille la bergamote sans la concurrencer. La bergamote (Citrus bergamia) est un agrume hybride cultivé principalement en Calabre (Italie), au parfum unique — floral, légèrement amer et poivré — obtenu à partir de l'écorce du fruit. EARL GREY VERT BIO utilise une double bergamote : un arôme naturel extrait de matières premières végétales (sans molécules de synthèse), et de vraies écorces bio séchées pour apporter la fraîcheur et la texture du fruit réel. Les pétales de bleuet (Centaurea cyanus) sont la signature visuelle traditionnelle des Earl Grey — fleurs comestibles aux tons bleus, sans impact aromatique notable, qui habillent élégamment le mélange sec.
Caractéristiques
- Type : Thé vert parfumé
- Origine : Wulu de Chine (Guangxi)
- Saveurs : Bergamote
- Profil : Floral, agrumé et d'une grande délicatesse
- Certification : Agriculture biologique
- Particularité : Version verte du grand classique Earl Grey — double bergamote (arôme naturel + écorces bio)
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