THÉ VERT WULU BIO

Wulu Bio — Le thé vert des brumes du Guangxi, douceur et sérénité

Un thé vert nature issu de l'agriculture biologique, cultivé dans les montagnes brumeuses du Guangxi, aux notes végétales douces et légèrement légumineuses — sans amertume, sans astringence.

Son nom dit déjà tout : Wu Lu (雾露), en chinois, signifie "brume et rosée". Ce sont ces conditions climatiques particulières — l'humidité persistante des massifs montagneux du Guangxi, les matins enveloppés de brouillard, la lumière filtrée qui ralentit la croissance des feuilles — qui forgent le caractère unique de ce thé vert. Moins exposées au soleil direct, les feuilles développent une concentration en acides aminés plus élevée, responsable de cette douceur naturelle et de cette absence d'amertume qui font la signature du Wulu.

Les feuilles récoltées au printemps sont fines, torsadées, d'un vert sombre profond qui témoigne de leur fraîcheur et de leur qualité. À l'infusion, elles se déploient lentement et libèrent une liqueur jaune paille cristalline, d'une limpidité remarquable. Le profil aromatique est végétal et légèrement légumineux — des notes douces de haricot vert tendre, de petits pois frais, avec un fond légèrement sucré en finale. Ample sans être lourd, persistant sans être agressif — c'est l'un des thés verts les plus accessibles et les plus fidèles à son terroir.

Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique, le Wulu ne reçoit ni pesticide ni engrais chimique. Un thé vert nature dans toute sa pureté, qui révèle à chaque tasse la richesse discrète d'un terroir montagnard préservé.

Les notes…

• Végétal doux et frais en attaque — notes de haricot vert tendre
• Légèrement légumineux — petits pois frais, douceur naturelle
• Aucune amertume, aucune astringence
• Finale légèrement sucrée et persistante
• Liqueur jaune paille cristalline, d'une grande limpidité

Conseils de préparation

• Chaud : 75 °C | 2 à 3 minutes | 3 g pour 25 à 30 cl
• Froid : eau à température ambiante | 30 minutes | 15 g par litre
• Réinfusion : possible (+1 min par rapport au temps initial) — ce thé supporte jusqu'à 3 infusions avec une grande régularité aromatique.
• Ne jamais utiliser d'eau bouillante : au-delà de 80 °C, les acides aminés responsables de la douceur se dégradent et le thé peut devenir légèrement amer.