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Petits financiers caramel au beurre salé Maison Peltier, 100 g, MY SWEET TEA

Financiers aux Eclats de Caramel Beurre Salé

Name: Financiers aux Eclats de Caramel Beurre Salé
Brand: Maison Peltier
SKU: 22309
Price: 2.95 EUR
Availability: InStock

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Saveur : Amande, caramel, beurre salé

Les Petits Financiers de Maison Peltier sont des gâteaux à l'amande, garnis d'éclats de caramel au beurre salé. L'amande donne le moelleux, le caramel à la fleur de sel de Guérande croque sous la dent. Moelleux, dorés, salés : avec un rooibos au caramel, au goûter.

2,95 €

TTC

(29,50 € kg)

Livré à partir du lundi 16 novembre 2026

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Le financier aux amandes et au caramel salé

Ces petits financiers associent poudre d'amandes, blancs d'œufs, beurre de France et éclats de caramel au beurre salé. Le caramel est fait de crème fraîche française, de beurre demi-sel et de fleur de sel de Guérande, avec une touche de miel de France. Nous les sortons au goûter, avec un rooibos au caramel.

Maison Peltier, pâtissier et apiculteur : Chez Maison Peltier, le miel n'est jamais loin, même dans un financier. La maison, active depuis 1946, réunit les deux métiers d'apiculteur et de pâtissier, et le miel de France entre dans cette recette.

Le financier, un gâteau de blancs d'œufs

Le financier se prépare avec des blancs d'œufs, du sucre, de la poudre d'amandes, un peu de farine et du beurre. Il doit son nom au quartier de la Bourse, à Paris. Ici, des éclats de caramel au beurre salé viennent garnir la pâte.

Comment les servir

Le geste qui compte : servez les financiers à température ambiante, le beurre et l'amande gardent tout leur goût.

Avec un rooibos : le Voyage en Bretagne, au caramel au beurre salé, reprend le même goût, sans théine.

Avec un thé noir : la Crème d'Amande prolonge l'amande du financier.

💡 Astuce : passez un financier deux minutes au four doux avant de le servir. Les bords redeviennent croustillants et le caramel s'assouplit.

Sur celui-ci : comptez deux petits financiers par personne pour accompagner une tasse.

La sélection MY SWEET TEA : nous avons choisi ces financiers parce que le caramel au beurre salé est l'une des saveurs préférées de nos clients. C'est la gourmandise du goûter. Servez-les avec un rooibos au caramel, le goût passe du gâteau à la tasse. Belle dégustation.

Questions fréquentes

Que contiennent les financiers Maison Peltier ?
De la poudre d'amandes, des blancs d'œufs, du beurre et des éclats de caramel au beurre salé, avec du miel de France.

Ces financiers contiennent-ils des allergènes ?
Oui : œufs, lait, amandes et gluten du blé. Ils peuvent contenir des traces de sésame et d'autres fruits à coque.

Quelle boisson servir avec ces financiers ?
Un rooibos au caramel ou un thé noir à l'amande, comme Voyage en Bretagne ou Crème d'Amande.

Pour aller avec

Voyage en Bretagne, rooibos au caramel au beurre salé →

Crème d'Amande, le thé noir à l'amande douce →

Ingrédients

Ingrédients : sucre de France, blanc d'œuf de France, beurre de France, poudre d'amandes 18%, farine de blé française, miel de France 5%, éclats de caramel de France 5% (sucre, sirop de glucose, crème fraîche française, beurre demi-sel de France (4,1%), poudre de lait écrémé, fleur de sel de Guérande (1,6%)), arôme naturel.

Lire une liste d'ingrédients →

Mentions obligatoires

Dénomination : financiers aux éclats de caramel beurre salé.
Allergènes : œuf, lait (beurre, crème), amandes, blé (gluten).
Traces : présence possible de graines de sésame et d'autres fruits à coque.

Caractéristiques

Type : petits financiers aux éclats de caramel au beurre salé
Marque : Maison Peltier, artisan pâtissier et apiculteur depuis 1946
Origine : fabriqué en France, près du Mont-Saint-Michel
Saveurs : amande, caramel, beurre salé
Particularité : caramel à la fleur de sel de Guérande, touche de miel de France
Poids net : 100 g
Prix au kilo : 29,50 € TTC