Les thés que nous conseillons en premier cette saison

Comment nous choisissons nos coups de cœur

Chaque thé de la maison passe par la même épreuve avant d'entrer en boutique. D'abord l'odeur : un thé qui ne sent rien à l'ouverture du sachet ne fait pas rêver, et nous ne le retenons pas. Ensuite la tasse : la saveur doit être nette, fidèle à ce que promettait l'odeur. Quand les deux se rejoignent, nous disons qu'il a le goût de l'odeur.

Les coups de cœur sont ceux qui passent cette épreuve avec le plus d'éclat, et qui vont le mieux avec la saison. Thés verts, thés noirs, infusions, ils viennent de toutes nos familles. La sélection change au fil de l'année, alors revenez la voir quand le temps tourne : vous y trouverez de nouvelles tasses à goûter.

Un thé pour chaque moment

Le matin, vous préférerez peut-être une tasse franche qui accompagne le petit-déjeuner. L'après-midi, une note fruitée pour la pause. Le soir, une infusion sans théine, à boire chaude ou glacée selon la saison. Chaque fiche vous indique la dose, la température et le temps d'infusion : suivez-les, et vous retrouverez dans votre tasse ce que nous avons aimé.

Aussi en boutique

Vous retrouvez nos coups de cœur dans nos deux boutiques, aux Sables-d'Olonne (centre Ylium) et à Basse-Goulaine (galerie Leclerc Pôle Sud). Venez les sentir sur place, nos équipes vous conseilleront avec grand plaisir.