Baton Chocolat lait fourré Spéculos 45g

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Saveur : Spéculoos, cannelle, chocolat au lait

Le Bâton Lait & Spéculoos de Café-Tasse est une barre de chocolat au lait belge fourrée. La pâte de spéculoos apporte la cannelle et la muscade, le chocolat au lait l'enrobe. Épicé, fondant, gourmand : avec un thé chaï, l'après-midi de la Saint-Nicolas.

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Le chocolat au lait fourré au spéculoos

Ce bâton de 45 g enrobe une pâte de spéculoos dans un chocolat au lait belge. La pâte réunit farine de blé, sucre candi, cannelle et noix de muscade, les épices du biscuit belge. Nous le croquons avec un thé chaï, l'après-midi, quand les journées raccourcissent.

Café-Tasse et ses barres : La gamme de Café-Tasse compte six goûts de napolitains et quatorze goûts de mini-tablettes et de barres. Ce bâton fourré au spéculoos en est l'édition de Noël, avec son ourson polaire sur l'emballage.

Le spéculoos, biscuit de la Saint-Nicolas

En Belgique et dans le nord de la France, le spéculoos est le biscuit de la Saint-Nicolas, fêtée le 6 décembre. Sa pâte au sucre candi est parfumée à la cannelle et à la muscade. Ici, elle forme le cœur du bâton.

Comment le déguster

Le geste qui compte : cassez le bâton en morceaux plutôt que de le croquer entier, la pâte de spéculoos se goûte mieux.

Avec un thé noir épicé : le Black Chaï Bio, aux six épices, répond à la cannelle du spéculoos.

Avec un thé noir vanillé : le Mr Chaï, épices et vanille, l'adoucit.

💡 Astuce : préparez votre chaï en laissant infuser le thé 4 minutes à 95 °C, puis servez le bâton à côté. Les épices du thé et celles du biscuit se répondent.

Sur celui-ci : offrez-le le 6 décembre, pour la Saint-Nicolas, c'est le jour du spéculoos.

La sélection MY SWEET TEA : nous avons choisi ce bâton parce que le spéculoos et nos thés chaï ont les mêmes épices. C'est la gourmandise de la Saint-Nicolas, à croquer l'après-midi. Servez-le avec un thé noir épicé, la cannelle se retrouve des deux côtés. Belle dégustation.

Questions fréquentes

Que contient le Bâton Lait & Spéculoos ?
45 g de chocolat au lait belge fourré d'une pâte de spéculoos à la cannelle et à la noix de muscade.

Ce bâton contient-il des allergènes ?
Oui : lait, blé et soja. Il peut aussi contenir des traces d'œufs et de fruits à coque.

Quel thé servir avec le bâton au spéculoos ?
Un thé noir aux épices, comme Black Chaï Bio ou Mr Chaï, qui reprend la cannelle du biscuit.


Pour aller avec

Black Chaï Bio, le thé noir aux six épices →

Mr Chaï, thé noir épices et vanille →

À lire sur le blog

Cinq thés et infusions gourmands pour l'automne →

Ingrédients

Ingrédients : sucre, lait entier en poudre, pâte de spéculoos (graisses et huiles végétales (palme, colza, karité, colza, noix de coco, tournesol), farine de blé, sucre candi, sucre, sucre de canne brut, sirop de sucre inverti, émulsifiant (lécithine de colza), poudre à lever (carbonate acide de sodium), farine de soja, cannelle, noix de muscade) (18%), pâte de cacao*, beurre de cacao*, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel (vanille).
*Rainforest Alliance Certified.

Lire une liste d'ingrédients →

Mentions obligatoires

Allergènes : lait, blé (gluten), soja.
Traces : peut contenir œufs et fruits à coque.
Cacao : 38 % minimum.
Conservation : à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Caractéristiques

  • Type : bâton de chocolat au lait fourré au spéculoos
  • Marque : Café-Tasse, chocolatier belge né à Bruxelles en 1989
  • Origine : fabriqué en Belgique
  • Saveurs : spéculoos, cannelle, chocolat au lait
  • Cacao : certifié Rainforest Alliance (ingrédients marqués d'un astérisque)
  • Particularité : édition de Noël, chocolat fin artisanal
  • Poids net : 45 g
  • Prix au kilo : 65,56 € TTC

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

  Pour 100 g
Énergie 2345 kJ / 563 kcal
Matières grasses 36,1 g
dont acides gras saturés 19,9 g
Glucides 50,8 g
dont sucres 45,9 g
Fibres alimentaires 2,6 g
Protéines 7 g
Sel 0,26 g

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