Cuillère à Matcha

Cuillère doseuse à matcha en inox, 2 g par cuillère

Une cuillère qui mesure toujours la même quantité, c'est un matcha qui garde le même goût d'un jour à l'autre. Celle-ci, en acier inoxydable, prend 2 g de matcha par cuillère. Sa forme ergonomique tient bien entre les doigts et le geste reste précis, matin après matin. Elle est robuste, hygiénique et se nettoie en un instant.

Comment l'utiliser

1. Prélevez une cuillère de matcha, soit 2 g, pour un bol doux. Pour plus d'intensité, augmentez la dose petit à petit.
2. Tamisez la poudre dans le bol pour éviter les grumeaux.
3. Versez l'eau à 75 °C, jamais bouillante.
4. Fouettez jusqu'à une mousse fine, puis buvez sans attendre.

Elle sert aussi bien pour un matcha bu pur que pour un matcha latte, où la même cuillère de 2 g, fouettée dans un peu d'eau, s'allonge ensuite de lait chaud ou froid. Avec un repère fixe, vous savez tout de suite si un matcha vous plaît plus fort ou plus léger, et vous ajustez sans gaspiller de poudre.

Entretien

Rincez-la à l'eau claire après usage et séchez-la aussitôt.

Caractéristiques

• Type : cuillère doseuse pour matcha
• Matière : inox (acier inoxydable)
• Capacité : 2 g par cuillère
• Avantages : durable, hygiénique et précise, forme ergonomique

Avec quels thés ?

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Belle dégustation.