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Cette eau de fruits a des airs de pâtisserie. La myrtille en est le cœur, gourmande et légèrement acidulée, sublimée par une note de macaron aux amandes qui lui donne toute sa tendresse. Autour, une ronde de fruits : mangue, papaye et fruit du dragon apportent le soleil, l'hibiscus la couleur et la vivacité. Le tout est fruité, doux et sans théine, comme un dessert que l'on boirait.
Les morceaux de pomme grillés forment une base gourmande et légèrement caramélisée. La myrtille apporte le fruité phare, la mangue, la papaye et le fruit du dragon l'exotisme, et les amandes effilées la note « macaron » qui fait toute la personnalité du mélange. Les pétales de rose et les fleurs de mauve viennent le parer joliment.
Couleur : une liqueur rosée à violacée, lumineuse.
Nez : myrtille et amande, sur un fond de fruits mûrs.
Bouche : l'attaque est fruitée, le milieu se fait gourmand sur la myrtille et l'amande, la finale reste douce et pâtissière.
Texture : juteuse et enveloppante.
En tasse chaude : 95 °C — 8 à 10 min — 4 g pour 25-30 cl.
Réinfusion : les fruits se réinfusent volontiers (+1 min par rapport au temps initial).
En version glacée : côté myrtille, elle se prête bien à l'infusion froide. Laissez infuser 20 g par litre environ 4 heures au frais dans une carafe à thé glacé, puis servez sur glace.
Astuce de dégustateur : en tasse chaude, c'est le côté macaron qui ressort le mieux, façon goûter réconfortant. Allongée d'un nuage de lait, elle devient encore plus gourmande.
La sélection MY SWEET TEA : une eau de fruits gourmande et câline, entre la myrtille et le macaron. Sans théine, elle a ce petit côté réconfortant qui donne envie d'y revenir.
Contient-elle des fruits à coque ?
Oui : elle contient des amandes effilées. À éviter en cas d'allergie aux fruits à coque.
Contient-elle de la théine ?
Non : c'est une eau de fruits, sans feuille de thé, donc naturellement sans théine.
Peut-on la boire glacée ?
Oui : côté myrtille, elle est agréable en infusion froide ; en tasse chaude, c'est le macaron qui s'exprime le mieux.
Est-elle sucrée ?
Sa douceur vient des fruits ; un peu de sucre les enrobe pour la conservation, mais il ne sucre pas la tasse.
Pour aller avec
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Morceaux de pomme grillés, morceaux de mangue (mangue, sucre, acidifiant : acide citrique), hibiscus, morceaux de fruit du dragon (fruit du dragon, agent de séparation), morceaux de papaye (papaye, sucre), amandes effilées, arôme, myrtille (myrtille, concentré de jus de pomme, agent de séparation : huile de graines de tournesol), arôme naturel, pétales de rose rouge, fleurs de mauve.
Informations Allergènes :
Contient : amande.
💡 Note de pédagogie & Transparence : ce mélange contient de vraies amandes effilées (fruits à coque) : il est déconseillé aux personnes allergiques. L'acide citrique est un acidifiant naturel, identique à celui des agrumes ; le sucre présent dans certains fruits sert d'enrobage et ne sucre pas la tasse ; les agents de séparation (dont l'huile de graines de tournesol) empêchent les morceaux de coller. Les mentions arôme et arôme naturel désignent des arômes dont la nature exacte n'est pas toujours précisée par le fabricant.
Emma R.
le 21/03/2025
Pas encore goûté mais l'odeur est incroyable
Anais C.
le 10/12/2024
Le client n'a pas laissé de commentaire.
