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Lovely joue l'accord audacieux du caramel et des fruits rouges. Sa base est double : moitié thé vert pour la fraîcheur, moitié thé noir pour le corps et la rondeur — un équilibre qui porte à la fois la gourmandise et le fruité. On y trouve de vrais morceaux de caramel à la crème, fondants et lactés, et tout un panier de fruits rouges : framboise, fraise, groseille et griotte. Une pointe de vanille et quelques éclats de vanille véritable complètent ce mélange doux et réconfortant.
En bouche, le caramel arrive fondant et lacté, aussitôt réveillé par l'acidité des fruits rouges — le sucré et l'acidulé se répondent à merveille. La vanille adoucit la finale, le thé apporte la structure. C'est un thé résolument gourmand, à savourer bien chaud : la chaleur libère le caramel et la vanille, ces notes douces qui font tout le charme du mélange et s'effacent une fois froides. Le réconfort d'un dessert, dans une tasse.
En tasse chaude : 90 °C — 2 à 3 min — 3 g pour 25 à 30 cl. La base contient du thé vert : évitez l'eau bouillante, qui le rendrait amer.
Réinfusion : (+1 min par rapport au temps initial).
À déguster bien chaud : le caramel et la vanille donnent le meilleur à chaud. Ce n'est pas un thé pour la version glacée.
Sans alcool · 10 min · Pour 2 personnes
Préparation : Infusez le thé bien corsé dans l'eau, filtrez, puis allongez de lait chaud et mousseux. Le lait révèle le caramel du mélange et le transforme en dessert liquide, avec les fruits rouges en filigrane. Un latte réconfortant pour les après-midis frais.
Sans alcool · 15 min · Pour 4 personnes
Préparation : Chauffez un peu de crème, infusez le thé 5 minutes, filtrez, puis remettez au froid avec le reste de crème 2 heures. Montez en chantilly avec le sucre. Dressez en verrines en alternant fruits rouges, spéculoos émiettés et chantilly au thé. Le caramel et la vanille du thé parfument la crème — un dessert express digne d'un salon de thé.
Astuce de dégustateur : un nuage de lait révèle le caramel de ce thé et le transforme en vrai dessert liquide. Pour les gourmands, une pointe de crème fouettée et quelques fruits rouges frais sur le dessus, et la tasse devient irrésistible.
Sélection MY SWEET TEA — La gourmandise réconfortante
Un thé vert et noir où le caramel fondant épouse l'acidité des fruits rouges — l'un de nos mélanges les plus câlins, avec de vrais morceaux de caramel et de vanille. Le dessert, façon tasse de thé.
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À lire sur notre blog :
Thé vert (43%), thé noir (43%), arôme, morceaux de caramel à la crème (lait écrémé condensé sucré, sucre, sirop de glucose, beurre concentré, agent humidifiant : sorbitol, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras) (4%), morceaux de framboise (2%), framboises entières (1%), groseille rouge entière (1%), morceaux de fraise (1%), morceaux de griotte (0,5%), morceaux de vanille.
Informations Allergènes :
Contient : lait.
💡 Note de pédagogie & Transparence : la base associe thé vert (pour la fraîcheur) et thé noir (pour le corps), tous deux issus de la plante Camellia sinensis. Le terme arôme, sans précision, est générique : sa nature exacte n'est pas indiquée par le fabricant. Les morceaux de caramel à la crème contiennent du lait (lait condensé, beurre) — d'où la présence de lait parmi les allergènes ; le sorbitol y joue le rôle d'humectant (il garde le caramel moelleux) et les mono- et diglycérides celui d'émulsifiant, deux additifs courants en confiserie. La griotte est une cerise acide, plus intense que la cerise douce, qui renforce le côté fruits rouges. Les morceaux de vanille apportent une touche gourmande naturelle.
nathalie T.
le 08/12/2024
Excellent thé vert au parfum gourmand
Evane L.
le 20/11/2024
Rien à rajouter
CORINNE A.
le 08/10/2024
J'adore très parfumé
Jessica M.
le 11/03/2024
Je n'ai jamais vu une qualité pareille pour du thé avec des gros morceaux à l'intérieur qui donnent un goût incomparable
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