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LE ROUGE ET LE NOIR
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Beaucoup de thé, et juste ce qu'il faut de fruit
Le noir du thé, le rouge des fruits : le nom dit tout. Ici, le thé domine, 94 % du mélange, et les fruits rouges viennent l'éclairer sans le masquer. La tasse est franche, avec une vraie mâche de thé noir, et le fruit arrive en milieu de gorgée. C'est un aromatisé pour les amateurs de thé noir.
L'assemblage
Un thé noir, à 94 %. Un arôme naturel, des morceaux de fraise et de framboise et des groseilles apportent les fruits rouges.
À la dégustation
Couleur : cuivrée, soutenue.
Nez : les fruits rouges, sur un fond de thé noir.
Bouche : le thé ouvre, franc, les fruits rouges arrivent en milieu de gorgée, et la fin reste nette.
Texture : charpentée.
Conseils de préparation
Le geste qui compte : 3 à 4 minutes.
En tasse : 3 g pour 25 à 30 cl, une eau à 95 °C, 3 à 4 minutes, dans une théière en verre ou une tisanière.
Réinfusion : oui, une fois, en ajoutant 1 minute par rapport au temps initial.
Version froide : 15 g pour 1 litre d'eau à température ambiante, 1 heure, puis filtrez et placez au réfrigérateur. Une carafe à thé glacé fait très bien l'affaire.
💡 Astuce : servez-le avec une tartine de confiture de fruits rouges : le thé noir équilibre le sucre.
La sélection MY SWEET TEA : nous l'avons retenu pour son équilibre : un vrai thé noir, avec le fruit en accompagnement. Il est fait pour les amateurs de thé noir qui aiment une touche de fruit. Un seul conseil : avec une tartine. Belle dégustation.
Questions fréquentes
Le thé se sent-il vraiment ?
Oui, il compose 94 % du mélange. Les fruits rouges l'accompagnent sans le couvrir.
Peut-on le boire glacé ?
Oui. Comptez 15 g pour 1 litre, 1 heure à température ambiante.
Ce thé contient-il de la théine ?
Oui, comme tout thé noir. Il se boit plutôt le matin et dans la journée.
Pour aller avec
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4 'Temps d'infusion
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3 g/30clDosage
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85 °CTempérature d'infusion
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Ingrédients
Ingrédients : Thé noir (94 %), arôme naturel, morceaux de fraise, morceaux de framboise (1 %), groseille.
Informations allergènes : aucun allergène majeur déclaré (règlement UE n° 1169/2011).
💡 Note de pédagogie & transparence : le thé noir compose 94 % du mélange. L'arôme naturel est issu de matières d'origine naturelle (règlement CE n° 1334/2008). Notre page Lire une liste d'ingrédients détaille les différentes écritures d'arômes et ce que chacune garantit.
⚠️ Précautions : ce produit est un thé noir, source naturelle de caféine (théine). Il est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, aux enfants et aux personnes sensibles à la caféine. En cas de doute, consultez un professionnel de santé. À conserver dans un contenant bien fermé, à l'abri de la lumière, de la chaleur, de l'humidité et des odeurs.
Caractéristiques
- Type : thé noir aromatisé
- Saveurs : fruits rouges
- Liqueur : cuivrée
- Particularité : 94 % de thé noir
- Préparation : 3 g pour 25 à 30 cl, 95 °C, 3 à 4 minutes
- Version glacée : oui, 15 g par litre, 1 heure à température ambiante
- Conditionnement : vrac de 50 g à 1 kg, sachet refermable
- Rendement : environ 33 tasses pour 100 g
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