MR CHAÏ Images
Le chaï, généreux en gingembre
Le gingembre ouvre la tasse, franc, puis la cannelle, l'anis et le poivre suivent, et la vanille arrondit tout à la fin. C'est un chaï intense, qui ne ménage pas les épices, et qui prend toute sa dimension avec du lait. Un thé pour les matins d'hiver.
L'assemblage
Un thé noir, et des épices : gingembre (15 %), cannelle (10 %), graines d'anis (8 %), grains de poivre (6 %) et clous de girofle (4 %). Un arôme naturel de vanille arrondit l'ensemble.
À la dégustation
Couleur : brun cuivré.
Nez : le gingembre et la cannelle.
Bouche : le gingembre ouvre, les épices suivent, et la vanille arrondit la fin.
Texture : ronde, chaleureuse.
Conseils de préparation
Le geste qui compte : 4 minutes, pour que les épices s'ouvrent.
En tasse : 3 g pour 25 à 30 cl, une eau à 95 °C, 4 minutes, dans une théière en verre ou une tisanière.
Réinfusion : oui, une fois, en ajoutant 1 minute par rapport au temps initial.
Version froide : nous ne la conseillons pas pour ce thé, pensé pour être bu chaud, nature ou au lait.
💡 Astuce : pour un chaï latte, faites-le à la casserole : 6 g dans 15 cl d'eau frémissante, 4 minutes, puis 15 cl de lait. Chauffez sans bouillir, filtrez, sucrez à votre goût.
La sélection MY SWEET TEA : nous l'avons retenu pour sa générosité en épices et sa vanille, qui en font un chaï intense et rond. Il est fait pour les amateurs de chaï latte. Un seul conseil : à la casserole. Belle dégustation.
Questions fréquentes
Est-il très épicé ?
Oui, c'est un chaï généreux. Le gingembre mène, la vanille arrondit.
Quelle différence avec Indy Chaï ?
Indy Chaï est bio, sur thé noir et rooibos, avec beaucoup de cannelle. Mr Chaï mise sur le gingembre et la vanille.
Ce thé contient-il de la théine ?
Oui, comme tout thé noir. Il se boit plutôt le matin et dans la journée.
Pour aller avec
Indy Chaï Bio, le chaï à la cannelle →
Black Chai Bio, le chaï aux six épices →
À lire sur le blog
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4 'Temps d'infusion
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3 g/30clDosage
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95 °CTempérature d'infusion
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Toute la journéeMoment idéal
Ingrédients
Ingrédients : Thé noir, morceaux de gingembre (15 %), morceaux de cannelle (10 %), graines d'anis (8 %), grains de poivre (6 %), clous de girofle (4 %), arôme naturel de vanille.
Informations allergènes : aucun allergène majeur déclaré (règlement UE n° 1169/2011).
💡 Note de pédagogie & transparence : les épices sont entières ou en morceaux. L'arôme naturel de vanille est issu de matières d'origine naturelle (règlement CE n° 1334/2008). Notre page Lire une liste d'ingrédients consacre une entrée à le gingembre et explique l'ordre de la liste et les pourcentages.
⚠️ Précautions : ce produit est un thé noir, source naturelle de caféine (théine). Il est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, aux enfants et aux personnes sensibles à la caféine. En cas de doute, consultez un professionnel de santé. À conserver dans un contenant bien fermé, à l'abri de la lumière, de la chaleur, de l'humidité et des odeurs.
Caractéristiques
- Type : thé noir aux épices
- Saveurs : gingembre, cannelle, anis, poivre, vanille
- Liqueur : brun cuivré
- Particularité : 15 % de gingembre
- Préparation : 3 g pour 25 à 30 cl, 95 °C, 4 minutes
- Version glacée : non conseillée
- Conditionnement : vrac de 50 g à 500 g, sachet refermable
- Rendement : environ 33 tasses pour 100 g
