lovely

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Saveur : Caramel - Fruits Rouges

Lovely marie deux thés à parts égales, un vert et un noir, ce qu'on voit rarement. Le caramel à la crème fond dans l'eau et nappe la bouche, les cinq fruits rouges viennent l'acidifier juste derrière. La tasse est gourmande, fondante, ambrée, et les framboises comme les groseilles y sont entières. À boire bien chaud, le matin d'hiver.

Conditionnement

50g 4,95 €

100g 8,95 €

250g 22,38 €

500g 40,28 €

-10%

1kg 71,60 €

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TTC

(89,50 € kg)

Livré à partir du jeudi 29 octobre 2026

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Un thé vert et un thé noir, moitié moitié

C'est inhabituel et c'est le cœur de ce mélange. Le thé noir apporte le corps et tient le caramel, le thé vert garde la tasse légère et laisse passer les fruits. Chacun occupe un peu plus de quatre dixièmes du mélange, et aucun ne domine l'autre.

L'assemblage

Les morceaux de caramel à la crème fondent dans l'eau chaude et libèrent leur lacté. Viennent ensuite cinq fruits rouges, framboise en morceaux et entière, groseille rouge entière, fraise et griotte, puis des morceaux de vanille. La liste porte un arôme sans précision : le fabricant n'en détaille pas la nature.

À la dégustation

Couleur : ambrée claire.
Nez : caramel lacté devant, les fruits rouges derrière.
Bouche : le caramel ouvre et fond, l'acidité des baies arrive au milieu, la vanille referme.
Texture : ronde et nappante.

Conseils de préparation

Le geste qui compte : restez à 75 °C malgré la présence du thé noir. C'est le thé vert qui fixe la règle, et l'eau bouillante le rendrait amer.

En tasse, la méthode simple : 3 g pour 25 à 30 cl, 75 °C, 2 à 3 minutes, dans une théière en verre.

Réinfusion : oui, une seconde, en ajoutant une minute.

Version froide : le caramel lacté se fige au froid, servez-le chaud.

💡 Astuce : avant de monter en dose si un thé est trop doux, changez d'eau. Un thé qui semble fade n'est pas toujours sous-dosé. Le chlore couvre le nez, le calcaire voile la liqueur et aplatit les arômes. Faites le test une fois avec une eau filtrée, la différence se voit dans la tasse avant même de la goûter.

Sur celui-ci : donnez un tour de cuillère après avoir versé, les morceaux de caramel tombent au fond et fondent mieux en mouvement.

La sélection MY SWEET TEA : nous l'avons retenu pour sa double base, vert et noir à égalité, que nous ne trouvons nulle part ailleurs dans notre rayon. Un conseil, et c'est le seul qui compte : 75 degrés. Belle dégustation.

Questions fréquentes

Contient-il du lait ?
Oui. Les morceaux de caramel à la crème portent du lait écrémé condensé sucré et du beurre concentré.

Pourquoi deux thés ?
Le noir porte le caramel, le vert garde la tasse légère et laisse passer les fruits rouges.

Peut-on le boire glacé ?
Le caramel lacté se fige au froid. Gardez-le pour la tasse chaude.

Pour aller avec

Bonne Humeur, les fruits rouges sans lait →
Sencha de Chine Bio, la base nature →

Ingrédients

Ingrédients : Thé vert (43%), thé noir (43%), arôme, morceaux de caramel à la crème (lait écrémé condensé sucré, sucre, sirop de glucose, beurre concentré, agent humidifiant : sorbitol, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras) (4%), morceaux de framboise (2%), framboises entières (1%), groseille rouge entière (1%), morceaux de fraise (1%), morceaux de griotte (0,5%), morceaux de vanille.

Comment lire une liste d'ingrédients →

Mentions obligatoires

Allergènes : lait, présent sous forme de lait écrémé condensé sucré et de beurre concentré dans les morceaux de caramel.
Théine : oui, les deux bases sont des thés. L'EFSA recommande aux femmes enceintes et allaitantes de ne pas dépasser 200 mg de caféine par jour, toutes sources confondues. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
Traces : fabrication non dédiée, l'absence d'autres traces n'est pas garantie.
Conservation : à l'abri de l'air, de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes.