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DRAGON BLANC
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Le litchi et la pêche, tout en douceur
Ce thé associe deux bases délicates : un Sencha de Chine, thé vert doux et végétal, et un thé blanc Pai Mu Tan, léger et soyeux. Sur cette trame peu astringente, le litchi et la pêche donnent le ton d'un fruité rond et parfumé, rejoints par la mangue, la fraise et les écorces d'orange. Le cynorrhodon apporte, lui, une note acidulée. Un mélange frais et gourmand, facile à aimer.
L'assemblage
Le Sencha de Chine et le Pai Mu Tan forment une base douce. Les arômes naturels de litchi et de pêche portent le fruité, tandis que la mangue, la fraise, les écorces d'orange, le cynorrhodon et quelques baies de goji viennent l'enrichir de nuances et de couleurs.
À la dégustation
Couleur : une liqueur jaune clair aux reflets dorés.
Nez : litchi et pêche juteuse, sur un fond de mangue.
Bouche : l'attaque est fruitée et douce, le milieu se fait rond, la finale reste fraîche sur l'agrume et la fraise.
Texture : légère et désaltérante.
Conseils de préparation
En tasse chaude : 75 °C — 2 à 3 min — 3 g pour 25-30 cl.
Une eau peu chaude préserve la finesse des thés verts et blancs et laisse les fruits s'exprimer sans amertume.
Réinfusion : possible une à deux fois (+1 min par rapport au temps initial).
En version glacée : son profil fruité en fait une infusion froide idéale. Laissez infuser 15 g par litre environ 30 min dans une carafe à thé glacé, puis servez sur glace.
Astuce de dégustateur : en version glacée, quelques quartiers de pêche fraîche dans le verre subliment le mélange. Inutile de sucrer, les fruits s'en chargent.
La sélection MY SWEET TEA : un thé fruité et léger, posé sur une base fine de sencha et de thé blanc. Le genre de tasse solaire qui plaît à tous les palais.
Questions fréquentes
Quelle est la base de ce thé ?
Un Sencha de Chine (thé vert) et un thé blanc Pai Mu Tan, doux et peu astringents.
Contient-il de la théine ?
Oui : sa base de thé vert et blanc contient de la théine.
Peut-on le boire glacé ?
Oui, c'est même un excellent usage : son profil fruité est parfait en infusion froide.
Qu'est-ce que le cynorrhodon ?
C'est le fruit de l'églantier, qui apporte ici une note fruitée et acidulée.
Pour aller avec
Jardin d'Eden, le thé vert goyave-fruit du dragon →
À lire sur le blog
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3 'Temps d'infusion
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3 g/30clDosage
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80 °CTempérature d'infusion
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Après-midiMoment idéal
Ingrédients
Sencha de Chine (68 %), Pai Mu Tan (20 %), mangue, écorces d'orange, arôme naturel de litchi, cynorrhodon, baie de goji, fraise, arôme naturel de pêche.
Informations Allergènes :
- Aucun allergène majeur déclaré (selon le règlement UE n° 1169/2011).
💡 Note de pédagogie & Transparence : la base réunit un Sencha de Chine (thé vert) et un thé blanc Pai Mu Tan. Le cynorrhodon est le fruit de l'églantier, apprécié pour son fruité acidulé. Les mentions arôme naturel de litchi et de pêche désignent des arômes d'origine naturelle, conformes au règlement CE n° 1334/2008.
⚠️ Précautions de consommation : ce mélange contient de la baie de goji, déconseillée aux personnes sous traitement anticoagulant (interaction possible). En cas de doute, demandez conseil à un professionnel de santé.
Caractéristiques
- Type : Thé vert et blanc aromatisé
- Saveurs : Litchi, pêche, fruits
- Profil : Fruité, doux et frais, tout en légèreté
- Particularité : Base de Sencha de Chine et de Pai Mu Tan, fruits variés, avec théine
Avis clients
savoureux en après midi
Ce n'est pas mon prefere
Mais ne me correspond pas
C'est notre thé "routine". Nous avons testé de nombreux assemblages similaires mais Nous revenons toujours au Dragon Blanc de SweetTea !
