TIGRE ET DRAGON

Tigre et Dragon — L'union audacieuse des agrumes, de l'exotisme et des épices 

Tigre et Dragon est une partition sensorielle où chaque ingrédient joue un rôle précis pour créer un équilibre parfait entre tension et rondeur. La douceur de la pomme et les notes exotiques de la goyave forment une base suave, immédiatement dynamisée par l'éclat du citron et de la verveine (5%). Cette rencontre entre fruits et plantes apporte une clarté en bouche exceptionnelle.

Le caractère affirmé de ce mélange réside dans son bouquet d'épices et d'herbes aromatiques. Le gingembre et les baies roses apportent une chaleur stimulante, tandis que le romarin et le poivre structurent la dégustation avec une pointe de noblesse herbacée. Les fleurs de bleuet et de rose, ainsi que le duo de menthes, parachèvent cette infusion, offrant une liqueur limpide et intensément parfumée. Sans théine, elle est une invitation au voyage et à la vitalité tout au long de la journée.

Les notes de Tigre et Dragon

• La Goyave & le Citron : Un mariage fruité tonique, à la fois sucré, pulpeux et zesté.
• La Verveine & la Mélisse : Un cœur herbeux et citronné qui procure une sensation de pureté.
• Le Gingembre & le Poivre : Une finale chaude et épicée qui donne du relief et de la persistance.

Conseils de préparation & Astuces

• Dégustation à chaud : 3-4g pour 25 à 30 cl | 95°C | 8-10 min. L'infusion longue permet au gingembre et au romarin de libérer pleinement leur richesse aromatique.
• Réinfusion : Possible à chaud pour extraire la sucrosité résiduelle des fruits (+1 min par rapport au temps initial).
• Version glacée : 20g / Litre | 4h à température ambiante. Son profil citron-goyave est absolument brillant en version frappée, révélant un côté cocktail exotique sans alcool.
• Le tips gourmand : Pour une boisson glacée "signature", ajoutez quelques baies roses entières et un zeste de citron vert dans votre carafe. À chaud, cette tisane accompagne parfaitement une cuisine asiatique ou un dessert léger aux fruits exotiques.