MON AMOUR
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Un petit cœur rouge dans le sachet
Regardez dans le sachet : au milieu du rooibos et des pétales de rose, il y a de petits cœurs rouges en sucre. Ils fondent dans l'eau chaude et laissent une touche de douceur. C'est le signe de ce mélange, fait pour être offert, à la Saint-Valentin ou à n'importe quel moment où l'on veut faire plaisir. Dans la tasse, la fraise et la framboise mènent, la rhubarbe ajoute une pointe acidulée.
L'assemblage
La base est un rooibos d'Afrique du Sud, sous appellation d'origine protégée. Les fruits rouges viennent d'un arôme fraise-framboise-rhubarbe. Autour, des fleurs de bruyère et de sureau pour une note florale douce, des baies de poivre rose pour une chaleur légère, des pétales de rose et les fameux cœurs en sucre.
À la dégustation
Couleur : ambre rosé.
Nez : la fraise et la framboise, puis une note de fleurs.
Bouche : les fruits rouges ouvrent, la rhubarbe apporte une pointe acidulée, et le poivre rose laisse une chaleur douce en fin de gorgée.
Texture : ronde, adoucie par le cœur en sucre.
Conseils de préparation
Le geste qui compte : prenez les cœurs avec la dose. Remuez le sachet avant de servir, pour que chaque tasse ait le sien.
En tasse : 3 g pour 25 à 30 cl, une eau à 85 °C, 5 à 6 minutes, dans une tisanière.
Réinfusion : oui, en ajoutant 1 minute par rapport au temps initial. Le cœur a fondu, la deuxième tasse est moins douce.
Version froide : 15 g pour 1 litre d'eau froide dans une carafe à thé glacé, 1 à 2 heures au réfrigérateur, puis filtrez.
💡 Astuce : pour l'offrir, préparez la tasse devant la personne, dans une théière ou une tisanière transparente : les pétales et les cœurs qui fondent font partie du plaisir.
La sélection MY SWEET TEA : nous l'avons choisi pour ce qu'il est : un rooibos à offrir, qui fait sourire avant même d'être goûté. Il est fait pour les amateurs de fruits rouges et de fleurs, et pour ceux qui cherchent un cadeau sans théine. Retenez une chose : remuez le sachet pour que chaque tasse ait son cœur. Belle dégustation.
Questions fréquentes
Mon Amour contient-il de la théine ?
Non. La base est un rooibos, une plante d'Afrique du Sud qui ne produit pas de caféine, et aucun autre ingrédient n'en contient. La tasse se prépare à toute heure.
Y a-t-il du sucre ?
Oui, un peu : les petits cœurs rouges sont en sucre. Ils fondent dans la tasse et adoucissent la première tasse.
Le poivre rose pique-t-il ?
Non. Le poivre rose n'est pas un vrai poivre. Il apporte une chaleur douce et légèrement fruitée, pas de piquant.
Peut-on l'offrir ?
Oui, c'est même sa vocation. En boutique, nous pouvons le glisser dans un coffret cadeau.
Pour aller avec
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5 'Temps d'infusion
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4 g/30clDosage
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95 °CTempérature d'infusion
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Toute la journéeMoment idéal
Ingrédients
Ingrédients : Rooibos (AOP), fleurs de bruyère, fleurs de sureau, cœur rouge en sucre, poivre rose, arôme fraise-framboise-rhubarbe, pétales de rose rouge, pétales de rose.
Informations allergènes : aucun allergène majeur déclaré (règlement UE n° 1169/2011).
💡 Note de pédagogie & transparence : la mention AOP indique que le nom du rooibos est protégé par une appellation d'origine. Le poivre rose est la baie d'un arbuste d'Amérique du Sud, sans lien avec le poivre noir. Le cœur rouge en sucre est décoratif et fond dans la tasse. La mention arôme sans « naturel » est générique : la liste ne précise pas sa nature. Notre page Lire une liste d'ingrédients détaille les différentes écritures d'arômes et ce que chacune garantit.
⚠️ Précautions : aucune précaution particulière liée à ces ingrédients. À conserver dans un contenant bien fermé, à l'abri de la lumière, de la chaleur, de l'humidité et des odeurs.
Caractéristiques
- Type : rooibos aromatisé, sans théine
- Saveurs : fraise, framboise, rhubarbe, fleurs
- Profil : fruité, floral, doux
- Particularité : cœurs rouges en sucre, fleurs de sureau et de bruyère
- Base : rooibos d'Afrique du Sud, sous appellation d'origine protégée
- Préparation : 3 g pour 25 à 30 cl, 85 °C, 5 à 6 minutes
- Version glacée : oui, 15 g par litre, 1 à 2 heures au réfrigérateur
- Conditionnement : vrac de 50 g à 1 kg, sachet refermable
- Rendement : environ 33 tasses pour 100 g