MISS MOJITO BIO Images
Miss Mojito, c'est le mojito qui se met à la fraise. Sur un sencha de Chine, thé vert franc et végétal, la fraise déploie sa douceur juteuse et un peu acidulée, joliment réveillée par la fraîcheur de la menthe verte. Le duo fonctionne à merveille : la gourmandise du fruit rouge et le mentholé vivifiant se répondent, pour une tasse à la fois fruitée et rafraîchissante. Un mélange tout en fraîcheur, qui sent bon les beaux jours.
En tasse chaude : 75 à 80 °C — 2 à 3 min — 3 g pour 25 à 30 cl. Une eau pas trop chaude préserve la fraîcheur de la menthe et la douceur du thé vert.
Réinfusion : (+1 min par rapport au temps initial).
En version glacée : 15 g pour 1 litre d'eau froide, 1 h au frais — un thé glacé fraise-menthe irrésistible et très désaltérant. Une fois bien froid, un trait de sucre de canne liquide accentue la fraise et prolonge la fraîcheur mentholée.
Sans alcool · 5 min · pour 1 grand verre
Préparation : écrasez les fraises avec la menthe, le citron vert et le sucre au fond du verre, ajoutez la glace pilée, versez le thé froid puis l'eau pétillante. Un mojito fraise virgin, fruité et pétillant, parfait pour l'apéritif d'été. (Un trait de rhum blanc en fait un vrai cocktail, à consommer avec modération.)
Astuce de dégustateur : congelez des fraises coupées et utilisez-les en guise de glaçons, elles rafraîchissent la boisson sans la diluer, tout en renforçant le goût de fraise.
Sélection MY SWEET TEA — L'été, version fraise
Un thé vert bio fraise-menthe, la déclinaison gourmande de notre Mojito. Fruité, frais et pétillant de vie, c'est le thé glacé qui plaît à tous les coups, et un mocktail estival plein de fraîcheur.
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À lire sur notre blog :
Thé vert de Chine Sencha* (83 %), arôme naturel de fraise*, fraise* (5 %), menthe verte* (2 %), arôme naturel de menthe poivrée*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Informations Allergènes :
💡 Note de pédagogie & Transparence : le Sencha de Chine est un thé vert chinois (à ne pas confondre avec le sencha japonais, travaillé à la vapeur), frais et végétal. Les arômes naturels (de fraise et de menthe poivrée) sont d'origine végétale, conformes au règlement CE n° 1334/2008 ; ils prolongent les vrais morceaux de fraise et la menthe verte du mélange. La menthe est ici présente en feuilles (menthe verte) et en arôme, et non sous forme d'huile essentielle.
Perles de fruits Fraise 450g
Boba fraise – douceur fruitée & éclatan…
