Il n'y a pas encore d'avis pour ce produit.
MELLE VIOLETTE
Il n'y a pas encore d'avis.
Aucun point de fidélité accordé pour ce produit.
Le duo chic de la violette et de la framboise
Melle Violette repose sur deux thés fins de Chine : un China Sencha, thé vert franc et végétal, et un China White Monkey, un thé blanc délicat aux bourgeons duveteux. Cette base tout en légèreté laisse toute la place au duo vedette : la framboise, fruitée et acidulée, et la violette, florale et légèrement poudrée. Les fleurs de mauve, elles, colorent joliment la liqueur. L'ensemble est élégant et aérien, à la fois fruité et floral, sans jamais peser.
Les notes de Melle Violette
- En attaque : la framboise, fruitée et acidulée.
- En cœur : la violette, florale et délicatement poudrée.
- En fond : les thés vert et blanc de Chine, légers et végétaux.
Conseils de préparation
En tasse chaude : 75 à 80 °C — 2 à 3 min — 3 g pour 25 à 30 cl. Le mélange associant un thé vert et un thé blanc, une eau pas trop chaude (jamais bouillante) préserve sa finesse et évite l'amertume.
Réinfusion : (+1 min par rapport au temps initial).
En version glacée : 15 g pour 1 litre d'eau froide, 1 h au frais — un thé glacé délicat, fruité et floral, d'une jolie teinte rosée. Une fois la boisson bien froide, un trait de sucre de canne liquide souligne la framboise sans masquer la violette.
L'idée en plus — L'accord goûter, tout en délicatesse
Melle Violette est le thé du goûter chic par excellence. Ses notes de violette et de framboise s'accordent à merveille avec les pâtisseries fines : un macaron à la framboise, un financier, une génoise, ou des biscuits à la violette de Toulouse. Servez-le dans une tasse fine, en fin d'après-midi, pour un moment aussi joli que gourmand. Pour la présentation, quelques framboises fraîches dans une théière en verre font toute la différence.
Astuce de dégustateur : la violette est une note fragile ; couvrez votre tasse ou votre théière pendant l'infusion pour retenir les arômes floraux, qui s'évaporent vite à l'air libre.
Sélection MY SWEET TEA — L'élégance en tasse
Un thé vert et blanc tout en finesse, où la framboise et la violette dansent ensemble. Léger, floral et joliment coloré : le thé des goûters raffinés et des pauses que l'on soigne.
Vous aimerez aussi :
Mademoiselle Rose Bio — thé vert rose & litchi →
Bonne Humeur — thé vert framboise, vanille & cerise →
À lire sur notre blog :
-
3 'Temps d'infusion
-
3 g/30clDosage
-
75 °CTempérature d'infusion
-
Toute la journéeMoment idéal
Ingrédients
Thé vert China Sencha, arôme, framboise (4 %), China White Monkey, mauve, violette (1 %).
Informations Allergènes :
- Aucun allergène majeur déclaré (selon le règlement UE n° 1169/2011).
💡 Note de pédagogie & Transparence : ce mélange associe deux thés de Chine : un China Sencha (thé vert, à ne pas confondre avec le sencha japonais étuvé à la vapeur) et un China White Monkey (« singe blanc »), un thé blanc aux bourgeons duveteux. Le mot « arôme » (sans autre précision) signifie que le fabricant n'en indique pas la nature exacte, contrairement à un « arôme naturel de [fruit] ». Les fleurs de mauve apportent surtout de la couleur, et la violette sa note florale caractéristique.
Caractéristiques
- Type : Thé vert et blanc aromatisé
- Saveurs : Violette, framboise
- Profil : Floral, fruité, léger, délicat
- Particularité : Base de China Sencha (vert) et China White Monkey (blanc), colorée aux fleurs de mauve
- Rendement : 100 g ≈ 33 tasses environ
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
- Énergie : 5 kJ / 1 kcal
- Matières grasses : < 0,1 g
- dont acides gras saturés : < 0,1 g
- Glucides : < 0,1 g
- dont sucres : < 0,1 g
- Protéines : 0,2 g
- Sel : < 0,01 g
Valeurs moyennes pour une infusion de 3 g de thé dans 200 ml d'eau.
