Absolu d'Agrumes Bio — Cinq agrumes, un Sencha, zéro compromis
La base est un thé vert Sencha de Chine biologique : peu astringent, végétal et doux, il laisse les agrumes s'exprimer sans interférer. Les écorces d'orange et les zestes de citron apportent une texture naturelle et une profondeur que les arômes seuls ne peuvent pas restituer.
En tasse, les cinq agrumes se lisent clairement : l'orange ouvre sur une note ronde et sucrée, le citron et le citron vert apportent du peps et de l'acidité, le pamplemousse introduit une légère amertume en milieu de bouche, et la mandarine referme sur une douceur chaleureuse. L'ensemble est vif, net et très aromatique.
Les notes d'Absolu d'Agrumes Bio
- Orange & Mandarine : Rondes et sucrées, elles apportent de la chaleur et de la douceur.
- Citron & Citron Vert : Vifs et acidulés, ils dynamisent la tasse.
- Pamplemousse : Une légère amertume élégante qui structure la finale.
Conseils de préparation & Astuces
- Dégustation à chaud : 3g pour 25-30 cl | 75-80°C | 2-3 min. Ne pas dépasser ce temps pour garder la vivacité des agrumes intacte.
- Réinfusion : Possible à chaud, les notes d'orange et de mandarine persistent bien (+1 min par rapport au temps initial).
- Version glacée : 15g / Litre | 2h à température ambiante. Les agrumes s'expriment encore mieux en version froide, très désaltérant.
- Le tips gourmand : Glacé avec une rondelle d'orange et quelques feuilles de menthe. Chaud, il accompagne bien un cake aux agrumes ou une tarte au citron.
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3 'Temps d'infusion
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3 g/30clDosage
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75 °CTempérature d'infusion
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MatinMoment idéal
Ingrédients
Thé vert Sencha de Chine*, écorces d'orange*, zestes de citron*, arôme naturel de bergamote, arôme naturel de citron vert*, arôme naturel de pamplemousse, arôme naturel de citron, arôme naturel de mandarine.
*Issu de l'agriculture biologique.
💡 Note de pédagogie & Transparence : Le Sencha de Chine est choisi pour sa douceur végétale et sa faible astringence : il porte les agrumes sans les écraser. Les arômes naturels sont extraits directement des zestes et pulpes de chaque fruit pour une restitution fidèle. La bergamote, agrume rare de Calabre, ajoute une dimension florale et zestée très distinctive qui élève l'ensemble sans se signaler explicitement en bouche.
Caractéristiques
- Type : Thé vert Bio aromatisé
- Saveurs : Orange, Citron, Citron Vert, Pamplemousse, Mandarine
- Profil : Vif, zesté et tonique
- Particularité : 100% Bio / Bouquet de 5 agrumes
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