Isabelle D.
le 20/12/2024
J'ai goûté 4 thés de Noël et je suis gourmande de tous ces parfums
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Il y a des odeurs qui appartiennent à décembre. L'orange piquée de clous de girofle pendue aux branches du sapin. La cannelle qui se répand dans la cuisine au moment du pain d'épices. Les cornets d'amandes grillées devant lesquels on s'arrête deux secondes de trop sur le marché de Noël. Santa Claus Bio rassemble tout cela dans une tasse : pas sous forme d'arômes de synthèse, mais avec de vraies épices bio, de vrais morceaux de pomme et d'orange, de vraies huiles essentielles extraites par distillation.
L'assemblage est à la fois classique et précis. La cannelle (10%) pose le registre chaud et boisé, amplifiée par son huile essentielle d'écorce qui prolonge l'arôme en profondeur. Les écorces d'orange (6%) et leur huile essentielle apportent la vivacité agrumée et fruitée qui empêche l'ensemble de peser. L'arôme naturel d'amande bio glisse une note douce et légèrement grillée en milieu de bouche. La cardamome, la coriandre et le poivre rose viennent ensuite — discrets, subtils, mais décisifs : ce sont eux qui donnent à ce thé sa complexité épicée et cette impression de quelque chose de soigneusement composé.
Thé noir* (59%), morceaux de pomme*, morceaux de cannelle* (10%), écorces d'orange* (6%), coriandre*, cardamome*, arôme naturel d'amande*, poivre rose*, huile essentielle d'orange*, huile essentielle d'écorce de cannelle*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Informations Allergènes :
💡 Note de pédagogie & Transparence : Ce mélange contient deux huiles essentielles bio (orange et écorce de cannelle), obtenues par distillation à la vapeur ou expression à froid — un procédé plus concentré que l'arôme naturel classique, qui restitue la signature olfactive du fruit ou de l'épice avec une grande fidélité. Le poivre rose n'est pas un vrai poivrier : c'est la baie séchée du Schinus molle, au profil floral, fruité et légèrement poivré, sans la puissance du poivre noir. La coriandre utilisée ici est la graine (et non la feuille) ; ses notes chaudes, légèrement citronnées et boisées contribuent à la profondeur épicée du mélange. L'arôme naturel d'amande bio est extrait de matières premières végétales ; les personnes sensibles aux fruits à coque sont invitées à vérifier la tolérance individuelle au préalable.