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Ceylan Indulgashinna
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Ceylan doux & noble
Un thé noir bio du Sri Lanka, cultivé en altitude à Indulgalshina. Doux, aromatique et issu d’un jardin engagé socialement.
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Ceylan Indulgalshina Bio — la douceur aromatique des hauteurs du Sri Lanka
Le CEYLAN INDULGALSHINA BIO est un thé noir d’altitude rare et raffiné, cultivé à Ulva, dans la province de Welimada, entre 1600 et 1800m. Ce terroir unique confère au thé une finesse aromatique remarquable et une douceur naturelle.
Récolté entre juillet et septembre, ce thé présente une feuille noir-brun légèrement grossière, typique des jardins de montagne. En tasse, il développe un caractère doux, rond et aromatique, avec une élégance simple et authentique.
Le jardin d’Indulgalshina, fondé en 1984 et certifié biologique depuis 1987, est reconnu pour son engagement social exemplaire : il possède sa propre école et même une maison de retraite, soutenant ainsi durablement sa communauté.
Un thé bio d’exception, idéal pour les amateurs de thés noirs naturels, équilibrés et porteurs de sens.
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3 'Temps d'infusion
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3 g/30clDosage
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95 °CTempérature d'infusion
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MatinMoment idéal
Ingrédients
Thé noir du Sri Lanka* (Ceylan Indulgashinna).
*Issu de l’agriculture biologique.
Caractéristiques
- Type : Thé noir nature biologique
- Origine : Indulgashinna, Ulva – Région de Welimada, Sri Lanka
— Jardin situé dans les Uva Highlands, zone réputée pour ses thés aromatiques
— Altitude élevée offrant fraîcheur, brumes et vents constants - Altitude : 1600 à 1800 m
→ Conditions idéales pour un thé fin, clair et aromatique - Nom botanique : Camellia sinensis
- Période de récolte : Juillet à septembre
— Saison sèche d’Uva, période la plus recherchée pour les thés aromatiques - Aspect des feuilles : Feuilles noir‑brun, légèrement larges et grossières
— Typiques des jardins de montagne du Sri Lanka - Profil aromatique : — Doux et rond — Notes aromatiques fines, légèrement boisées et florales — Infusion équilibrée, sans astringence marquée
- Couleur de l’infusion : Ambrée claire à cuivrée
- Texture : Souple, élégante, très accessible
- Particularité : — Jardin pionnier du bio au Sri Lanka (certifié depuis 1987) — Fondé en 1984, premier domaine entièrement biologique du pays — Engagement social exemplaire : école, maison de retraite, infrastructures communautaires
- Certification : BIO
