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DIVINE EARL GREY
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La bergamote, adoucie par la myrtille
La bergamote a parfois un côté un peu sec. Ici, la myrtille l'arrondit, avec une note de fruit noir tendre. La tasse reste un Earl Grey, frais et floral, mais plus doux et plus gourmand que le classique. Les petites fleurs de bruyère dans le sachet rappellent les landes de fin d'été.
L'assemblage
Un thé noir, un arôme naturel de bergamote (4 %) et un arôme naturel de myrtille (1 %). Les fleurs de bruyère et de mauve ajoutent de la couleur.
Quel Earl Grey choisir ?
| Blue Earl Grey | Citrus | Divine | Royal | Grands Ducs | |
|---|---|---|---|---|---|
| Bergamote | Seule | Avec citron vert | Avec myrtille | Avec fleur d'oranger et vanille | Avec 4 autres agrumes |
| Base | Assam | Assam | Thé noir | Ceylan | Assam Jamguri |
| Bio | Oui | Oui | Non | Non | Non |
À la dégustation
Couleur : cuivrée.
Nez : la bergamote, puis la myrtille.
Bouche : la bergamote ouvre, fraîche, la myrtille arrondit, et la fin reste florale.
Texture : souple, ronde.
Conseils de préparation
Le geste qui compte : 3 minutes, nature.
En tasse : 3 g pour 25 à 30 cl, une eau à 95 °C, 3 minutes, dans une théière en verre ou une tisanière.
Réinfusion : oui, une fois, en ajoutant 1 minute par rapport au temps initial.
Version froide : 15 g pour 1 litre d'eau à température ambiante, 1 heure, puis filtrez et placez au réfrigérateur. Une carafe à thé glacé fait très bien l'affaire.
💡 Astuce : servez-le avec un muffin aux myrtilles : le fruit du gâteau prolonge celui de la tasse.
La sélection MY SWEET TEA : nous l'avons retenu pour sa douceur, qui en fait un Earl Grey facile à aimer, même pour ceux qui trouvent la bergamote trop sèche. Il est fait pour les amateurs d'Earl Grey et de fruits noirs. Un seul conseil : nature. Belle dégustation.
Questions fréquentes
La myrtille se sent-elle ?
Oui, en second plan, derrière la bergamote. Elle arrondit la tasse.
Peut-on le boire glacé ?
Oui. Comptez 15 g pour 1 litre d'eau à température ambiante, 1 heure, puis filtrez.
Ce thé contient-il de la théine ?
Oui, comme tout thé noir. Il se boit plutôt le matin et dans la journée.
Pour aller avec
Blue Earl Grey Bio, l'Earl Grey classique →
Royal Earl Grey, la bergamote et la fleur d'oranger →
À lire sur le blog
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3 'Temps d'infusion
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3 g/30clDosage
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75 °CTempérature d'infusion
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MatinMoment idéal
Ingrédients
Ingrédients : Thé noir, arôme naturel de bergamote (4 %), fleurs de bruyère, fleurs de mauve, arôme naturel de myrtille (1 %).
Informations allergènes : aucun allergène majeur déclaré (règlement UE n° 1169/2011).
💡 Note de pédagogie & transparence : les arômes naturels de bergamote et de myrtille sont issus de matières d'origine naturelle (règlement CE n° 1334/2008). Les fleurs de bruyère et de mauve sont décoratives.
⚠️ Précautions : ce produit est un thé noir, source naturelle de caféine (théine). Il est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, aux enfants et aux personnes sensibles à la caféine. En cas de doute, consultez un professionnel de santé. À conserver dans un contenant bien fermé, à l'abri de la lumière, de la chaleur, de l'humidité et des odeurs.
Caractéristiques
- Type : thé noir aromatisé
- Saveurs : bergamote, myrtille
- Liqueur : cuivrée
- Particularité : fleurs de bruyère
- Préparation : 3 g pour 25 à 30 cl, 95 °C, 3 minutes
- Version glacée : oui, 15 g par litre, 1 heure à température ambiante
- Conditionnement : vrac de 50 g à 1 kg, sachet refermable
- Rendement : environ 33 tasses pour 100 g
