MER DU SUD
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Les îles du Sud, dans un thé noir
La mangue, juteuse, et le fruit de la passion, acidulé et parfumé : c'est le duo des mers chaudes. Sur un thé noir, il gagne du corps. La tasse est exotique et ronde, avec une fin acidulée. C'est un thé qui fait voyager, surtout en carafe glacée.
L'assemblage
Un thé noir, et un arôme de mangue et de fruit de la passion. Les fleurs de rose, de tournesol et de bleuet ajoutent de la couleur.
À la dégustation
Couleur : cuivrée, lumineuse.
Nez : la mangue et la passion.
Bouche : la mangue ouvre, douce, la passion la relève, et le thé noir termine.
Texture : ronde.
Conseils de préparation
Le geste qui compte : 3 minutes, et essayez-le glacé.
En tasse : 3 g pour 25 à 30 cl, une eau à 95 °C, 3 minutes, dans une théière en verre ou une tisanière.
Réinfusion : oui, une fois, en ajoutant 1 minute par rapport au temps initial.
Version froide : 15 g pour 1 litre d'eau à température ambiante, 1 heure, puis filtrez et placez au réfrigérateur. Une carafe à thé glacé fait très bien l'affaire.
💡 Astuce : Quand la boisson est très froide, un trait de sucre de canne liquide fait ressortir les notes exotiques du mélange et équilibre la fraîcheur en bouche.
La sélection MY SWEET TEA : nous l'avons retenu pour son duo mangue-passion sur un thé noir, simple et efficace. Il est fait pour les amateurs de fruits exotiques et de thés glacés. Un seul conseil : en carafe. Belle dégustation.
Questions fréquentes
Y a-t-il de vrais fruits ?
Non, le fruit vient de l'arôme. Les fleurs sont décoratives.
Peut-on le boire glacé ?
Oui, c'est même là qu'il est le meilleur.
Ce thé contient-il de la théine ?
Oui, comme tout thé noir. Il se boit plutôt le matin et dans la journée.
Pour aller avec
Été Indien Bio, la pêche et la mangue →
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À lire sur le blog
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4 'Temps d'infusion
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3 g/30clDosage
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90 °CTempérature d'infusion
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Après-midiMoment idéal
Ingrédients
Ingrédients : Thé noir, arôme (mangue et fruits de la passion), fleurs de rose, fleurs de tournesol, pétales de bleuet.
Informations allergènes : aucun allergène majeur déclaré (règlement UE n° 1169/2011).
💡 Note de pédagogie & transparence : la mention arôme (mangue et fruits de la passion) ne précise pas sa nature. Les fleurs sont décoratives. Notre page Lire une liste d'ingrédients détaille les différentes écritures d'arômes et ce que chacune garantit.
⚠️ Précautions : ce produit est un thé noir, source naturelle de caféine (théine). Il est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, aux enfants et aux personnes sensibles à la caféine. En cas de doute, consultez un professionnel de santé. À conserver dans un contenant bien fermé, à l'abri de la lumière, de la chaleur, de l'humidité et des odeurs.
Caractéristiques
- Type : thé noir aromatisé
- Saveurs : mangue, fruit de la passion
- Liqueur : cuivrée
- Particularité : fleurs de rose, tournesol et bleuet
- Préparation : 3 g pour 25 à 30 cl, 95 °C, 3 minutes
- Version glacée : oui, 15 g par litre, 1 heure à température ambiante
- Conditionnement : vrac de 50 g à 1 kg, sachet refermable
- Rendement : environ 33 tasses pour 100 g