BANANA ' NA ! Images
Voici un thé résolument gourmand et bonne humeur. Sur une base légère de thé blanc et de thé vert, il aligne les fruits comme dans un smoothie : la banane et la fraise en vedettes, la papaye et la pomme grillée pour la rondeur, l'orange et le citron pour la fraîcheur. Le résultat est doux, fruité et acidulé, sans jamais être écœurant.
Les thés blanc et vert forment une trame douce et peu astringente. Les morceaux de banane et les fraises lyophilisées apportent le duo phare, la papaye et la pomme grillée la gourmandise, les granules de citron et les quartiers d'orange une pointe acidulée qui réveille l'ensemble.
Couleur : une liqueur jaune clair, lumineuse.
Nez : banane et fraise, sur un fond de fruits mûrs.
Bouche : l'attaque est douce et fruitée, le milieu déploie la banane et la fraise, la finale s'éclaire d'agrume.
Texture : légère et ronde.
En tasse chaude : 75 °C — 2 à 3 min — 3 g pour 25-30 cl.
Une eau peu chaude préserve la finesse des thés et laisse les fruits s'exprimer sans amertume.
Réinfusion : possible une à deux fois (+1 min par rapport au temps initial).
En version glacée : son profil fruité en fait une infusion froide gourmande, façon smoothie léger. Laissez infuser 15 g par litre environ 30 min dans une carafe à thé glacé, puis servez sur glace.
Astuce de dégustateur : en version glacée, mixez-le avec quelques fraises fraîches et des glaçons pour un thé frappé fruité et rafraîchissant, sans sucre ajouté.
La sélection MY SWEET TEA : un thé plaisir, gourmand et solaire, qui joue la carte du fruité généreux. Idéal pour faire aimer le thé aux plus jeunes comme aux gourmands.
Quelle est la base de ce thé ?
Un mélange de thé blanc et de thé vert, doux et peu astringents.
Contient-il de la théine ?
Oui : sa base de thés blanc et vert contient de la théine.
Peut-on le boire glacé ?
Oui, c'est même un excellent usage : son profil fruité est parfait en boisson froide, façon smoothie léger.
Est-il sucré ?
Sa douceur vient des fruits ; un peu de sucre enrobe certains morceaux pour la conservation, mais il ne sucre pas la tasse.
Pour aller avec
Dragon Blanc, le thé vert et blanc litchi-pêche →
À lire sur le blog
Thé blanc (41 %), thé vert (18 %), morceaux de papaye (papaye, sucre, acidifiant : acide citrique), morceaux de banane (banane, huile de noix de coco, sucre de canne, arôme naturel) (8 %), granules de citron (sirop de glucose, jus de citron concentré, abricots sucrés, amidon modifié (pomme de terre), épaississant : E401, arôme naturel de citron), morceaux de pomme grillés, quartiers d'orange, arôme, morceaux de fraises lyophilisées (1 %).
Informations Allergènes :
💡 Note de pédagogie & Transparence : la base réunit un thé blanc et un thé vert. L'acide citrique est un acidifiant naturel, identique à celui des agrumes ; le sucre présent dans les fruits sert d'enrobage et ne sucre pas la tasse. Dans les granules de citron, l'amidon modifié (de pomme de terre) est un texturant sans gluten et l'épaississant E401 (alginate de sodium) est issu d'algues. Les morceaux de banane contiennent de l'huile de noix de coco : la noix de coco ne figure pas dans la liste européenne des 14 allergènes majeurs, mais nous la signalons par transparence. Les mentions arôme naturel et arôme désignent des arômes dont la nature exacte n'est pas toujours précisée par le fabricant.
Florence B.
le 14/03/2025
Les échantillons permettent de découvrir d'autres produits. Merci beaucoup !
Isabelle C.
le 14/09/2024
Bon goût de banane
