COEUR DE PÊCHE BIO

Pêche juteuse et rooibos vert bio AOP — la douceur fruitée et sans théine du Cœur de Pêche

Cœur de Pêche joue la simplicité et la qualité. Sa base est un rooibos vert bio, la version non fermentée de l'arbuste d'Afrique du Sud reconnu en Appellation d'Origine Protégée — plus douce et plus délicate que le rooibos rouge. Sur cet écrin sans théine, l'arôme naturel de pêche déploie tout le fruité d'une pêche gorgée de soleil, prolongé par des morceaux de pomme et des écorces d'orange. La petite touche qui fait la différence ? Quelques grains de poivre rose, doux et fruités, qui relèvent la pêche sans jamais piquer.

En bouche, la pêche est ronde, mûre et sucrée, l'orange apporte du peps, le poivre rose une pointe parfumée en finale. Comme tous les rooibos fruités, Cœur de Pêche est délicieux en infusion froide : quelques heures au frais et vous obtenez un thé glacé pêche naturellement doux, sans sucre ajouté. Chaud, il réconforte d'un fruité tout en douceur. Sans théine, il convient à toute la famille, à toute heure.

Les notes de Cœur de Pêche

• Pêche — ronde, mûre et juteuse, en cœur
• Écorces d'orange — une touche d'agrume qui réveille
• Poivre rose — une pointe douce et parfumée, en finale
• Rooibos vert bio AOP — base délicate et sans théine
• Finale douce, fruitée et légèrement parfumée

Conseils de préparation

En tasse chaude : 85 °C — 4 à 8 min — 3 g pour 25 à 30 cl. Le rooibos ne devient jamais amer, même longuement infusé.

En infusion froide : 15 g pour 1 L d'eau froide, 2 heures au réfrigérateur. Filtrez et servez sur glaçons. Très froid, un trait de sucre de canne liquide fait ressortir la pêche.

Idée recette — Mocktail glacé : Rooibos glacé pêche-menthe

Sans alcool · 5 min (+ 2h d'infusion à froid) · Pour 1 litre

• 15 g de Cœur de Pêche — 1 L d'eau froide
• 1 pêche en dés — quelques feuilles de menthe — glaçons

Préparation : Laissez infuser 2 heures au réfrigérateur, filtrez, puis servez sur glaçons avec les dés de pêche et la menthe. Un thé glacé pêche d'une douceur naturelle, sans sucre et sans théine — la boisson parfaite des journées chaudes.

Idée recette — Dessert : Pêche Melba express au Cœur de Pêche

Sans alcool · 15 min · Pour 4 personnes

• 4 pêches — 25 cl de Cœur de Pêche infusé serré — 40 g de sucre de canne — glace vanille — amandes effilées

Préparation : Pochez les pêches 10 minutes dans l'infusion serrée et sucrée, puis laissez tiédir. Servez-les sur une boule de glace vanille, nappées d'un peu de jus réduit et parsemées d'amandes effilées grillées. Une pêche Melba parfumée au rooibos — simple et élégante.

Vous aimerez aussi :

Pêche Enchanteresse Bio — Pêche & Sureau →

Mon Doux Pêché — Pêche →