MATE APRES REPAS BIO

Maté Après Repas Bio — Trois ingrédients, zéro compromis, une fraîcheur absolue

Il y a une élégance particulière dans les mélanges qui n'ont rien à cacher. Maté Après Repas Bio s'en tient à l'essentiel : trois ingrédients, tous certifiés biologiques, aucun arôme ajouté. Le maté bio (58%) — herbacé, légèrement amer, naturellement stimulant — construit le corps de la tasse et lui donne sa présence. La menthe poivrée bio (22%), présente en proportion généreuse, déploie une fraîcheur mentholée franche et persistante qui s'impose dès la première gorgée et s'attarde longtemps après la dernière — propre, nette, sans artifice. La racine de réglisse bio (20%) vient équilibrer l'ensemble avec sa douceur anisée naturellement intense, adoucissant l'amertume du maté et arrondissant la fraîcheur vive de la menthe.

Ce qui distingue ce mélange de la plupart des "après repas" du marché, c'est précisément cette présence du maté en base — là où un mélange de tisane classique s'endormirait, le maté apporte une légère vivacité naturelle qui maintient l'éveil tout en laissant la place à la fraîcheur de la menthe et à la rondeur anisée de la réglisse. La réglisse, naturellement 30 à 50 fois plus sucrée que le sucre, rend ce mélange agréable sans aucun ajout de sucre — la tasse se suffit à elle-même, telle quelle, sans modification. Un trio 100% biologique construit sur la complémentarité parfaite de ses trois membres.

Les points forts

• Trois ingrédients bio, zéro arôme : maté, menthe poivrée, racine de réglisse — trois matières premières naturelles suffisent à construire un profil aromatique complet, net et immédiatement reconnaissable, sans aucun arôme de synthèse ou naturel ajouté.
• La menthe poivrée à 22% pour une fraîcheur généreuse : présente en proportion bien supérieure à la plupart des mélanges du marché, elle délivre une fraîcheur mentholée franche et persistante qui ne laisse aucun doute sur la qualité de la matière première.
• La réglisse comme édulcorant naturel : naturellement très sucrée sans aucun sucre ajouté, elle arrondit et adoucit le profil entier — le mélange se boit sans sucre ajouté, et c'est précisément dans cette douceur naturelle que réside sa signature.

Conseils de préparation

• Température : 75-80 °C — préserve la finesse du maté et le menthol de la menthe poivrée, libère progressivement la glycyrrhizine de la réglisse sans extraire une amertume excessive.
• Temps : 3 min pour un profil mentholé léger et frais, jusqu'à 5 min pour une expression plus profonde et réglissée où la racine de réglisse prend toute son ampleur sucrée.
• Dosage : 3 g pour 25-30 cl.
• Réinfusion : possible — compter +1 min par rapport au temps initial. La réglisse continue de libérer sa douceur anisée à la seconde infusion, plus ronde et plus enveloppante.