John D.
le 09/03/2024
Agréable original pour l'après-midi (pour nous).
L'Île Penotte, c'est l'esprit de la côte vendéenne qui rencontre les saveurs du bout du monde. À sa base, un oolong Tung Ting de Chine (60 %), mi-oxydé, onctueux et naturellement floral — l'un des oolongs les plus réputés, reconnaissable à sa liqueur jaune dorée et sa longueur en bouche remarquable. Une base noble, qui porte les fruits sans les écraser.
La mangue (20 %) apporte rondeur et générosité, la goyave et le fruit de la passion ajoutent vivacité et profondeur tropicale. La lavande d'origine France glisse une note florale et provençale inattendue qui équilibre parfaitement l'exotisme des fruits. Les pétales de rose et le bleuet finalisent l'assemblage avec élégance — une belle robe dans la tasse et une finale délicatement parfumée.
Oolong de Chine Tung Ting (60%), mangue (20%), lavande origine France, arôme naturel de mangue, arôme naturel de goyave, arôme naturel de fruit de la passion, pétales de rose, bleuet.
Informations Allergènes :
💡 Note de pédagogie & Transparence : L'oolong Tung Ting (également orthographié Dong Ding, "pics glacés" en chinois) est un thé mi-oxydé d'exception — ni vraiment vert, ni vraiment noir — élaboré selon un procédé de flétrissage et d'oxydation partielle qui lui confère une texture onctueuse et des arômes floraux naturels. Les arômes naturels de mangue, goyave et passion sont extraits directement des fruits et concentrés ; ils permettent de restituer la signature aromatique exacte des fruits dans la tasse, tout en garantissant une stabilité dans le temps. La lavande d'origine France est sélectionnée en circuits courts — ses boutons floraux séchés apportent une note florale authentique sans artifice.