Sans théine

Rooibos Bio Ginger Fresh — Gingembre & Citron | MY SWEET TEA

GINGER FRESH RB BIO

1 avis

Saveur : Gingembre - Citron

Un rooibos d'Afrique du Sud bio aux saveurs franches de gingembre et de citron, renforcées par la citronnelle et une touche de citron vert. Une tasse vive, parfumée et sans théine — le mélange idéal pour une pause fraîche et aromatique, à toute heure de la journée.

Conditionnement

50g 5,50 €

100g 9,95 €

250g 24,88 €

500g 44,78 €

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TTC

(110,00 € kg)

Livré à partir du mardi 19 mai 2026

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Ginger Fresh RB Bio — Le rooibos qui réveille les sens

À la base, un rooibos bio des montagnes de Cederberg en Afrique du Sud (67 %) — l'Aspalathus linearis, cette plante arbustive qui pousse exclusivement sur ce massif montagneux unique au monde. Fermenté selon la méthode traditionnelle, il développe sa belle couleur rouge-or, son goût naturellement doux et arrondi, et sa signature sans théine qui en fait un compagnon idéal à toute heure.

Sur cette base chaleureuse et gourmande, le gingembre bio (20 %) impose sa présence aromatique avec franchise — épicé, vif, légèrement piquant sans jamais agresser. La citronnelle bio (6 %) apporte ses accents tropicaux et herbacés, le zeste de citron bio (2 %) sa fraîcheur vive, et les arômes naturels de citron, citron vert et gingembre amplifient et précisent chaque note. Une composition tout en vivacité, parfaitement équilibrée entre épice et agrume.

Les points forts

Le duo gingembre-citron : franc, parfumé, sans détour — l'alliance la plus vive du rayon rooibos, pour les amateurs de saveurs qui ont du caractère.
La citronnelle bio en renfort : elle prolonge le citron avec une note herbacée tropicale qui apporte profondeur et élégance à l'ensemble.
Majoritairement issu de l'agriculture biologique : rooibos, gingembre, citronnelle, zeste de citron — les ingrédients de base, tous certifiés bio.

Conseils de préparation

Température : 85°C.
Temps : 4 min pour un profil léger et citronné, jusqu'à 8 min pour une expression plus boisée et épicée du gingembre.
Dosage : 3 g pour 25-30 cl.
Réinfusion : possible — compter +1 min par rapport au temps initial.
Version froide : température ambiante | 2 h | 15 g / litre.

Astuce de dégustateur :
En thé glacé, ajoutez quelques glaçons, une rondelle de citron frais et quelques feuilles de menthe. Quand la boisson est très froide, un trait de sucre de canne liquide fait ressortir les notes de gingembre et d'agrumes du mélange et équilibre la fraîcheur en bouche.

6 '

Temps d'infusion
4 g/30cl

Dosage
85 °C

Température d'infusion
Toute la journée

Moment idéal

Ingrédients

Rooibos* (67%), gingembre* (20%), citronnelle* (6%), arôme naturel de citron, citron zeste* (2%), arôme naturel de citron vert*, arôme naturel de gingembre.
*Issu de l'agriculture biologique.

Informations Allergènes :

Aucun allergène majeur réglementé identifié dans la recette.

💡 Note de pédagogie & Transparence : Le rooibos (Aspalathus linearis) est un arbuste endémique des montagnes de Cederberg en Afrique du Sud — la seule région du monde où il pousse. Après récolte, il est fermenté selon une méthode traditionnelle qui lui confère sa couleur rouge-or caractéristique et son goût naturellement doux. Il est naturellement sans théine. La citronnelle (lemongrass) est une herbe tropicale aux longues feuilles vertes, cultivée principalement en Asie et en Afrique — ses feuilles séchées libèrent un arôme citronné-herbacé frais et persistant. Le mélange inclut à la fois du gingembre et du zeste de citron en morceaux (présence physique dans la tasse) et des arômes naturels extraits des mêmes matières premières — une double approche qui garantit une intensité aromatique constante d'une tasse à l'autre.