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- Sans théine
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SWEET NIGHT BIO
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Un final fruité et parfumé
Voici une tisane haute en couleur et en saveurs. La mangue et les fruits rouges mènent la danse, sur une base douce de pomme et de honeybush, tandis qu'une pointe de bergamote et de verveine citronnée vient relever le tout d'un parfum frais et élégant. La betterave, elle, signe cette liqueur d'un rouge lumineux. Le tout est gourmand, désaltérant et sans théine.
L'assemblage
La pomme et le honeybush d'Afrique du Sud forment la trame douce ; la citronnelle, la verveine citronnée et les écorces d'orange amènent la fraîcheur d'agrume ; la betterave colore naturellement l'infusion ; les fleurs de souci apportent une touche visuelle. Les arômes naturels de mangue, de baies et de fraise, avec une huile essentielle de bergamote, complètent ce final parfumé.
À la dégustation
Couleur : une liqueur d'un rouge rosé lumineux.
Nez : mangue mûre et fruits rouges, avec un zeste de bergamote.
Bouche : l'attaque est fruitée et juteuse, le milieu se fait doux, la finale s'illumine d'une note d'agrume et de bergamote.
Texture : souple et désaltérante.
Conseils de préparation
En tasse chaude : 95 °C — 6 à 8 min — 3 à 4 g pour 25-30 cl, à couvert.
Réinfusion : les fruits se réinfusent volontiers (+1 min par rapport au temps initial).
En version glacée : son profil fruité en fait une infusion froide idéale. Laissez infuser 15 g par litre quelques heures dans une carafe à thé glacé, puis servez sur glace.
Astuce de dégustateur : en version glacée, un trait de sucre de canne liquide fait ressortir la mangue et les fruits rouges, tout en équilibrant la fraîcheur de la bergamote.
La sélection MY SWEET TEA : une tisane bio joyeuse et colorée, aussi belle dans le verre que gourmande en bouche. Sans théine, elle se glisse partout, du goûter à la soirée.
Questions fréquentes
Contient-elle de la théine ?
Non : c'est une tisane de fruits et de plantes, naturellement sans théine.
D'où vient sa couleur rouge ?
De la betterave, qui colore naturellement l'infusion.
Peut-on la boire glacée ?
Oui, c'est même l'un de ses meilleurs usages : son profil fruité est parfait en infusion froide.
Peut-on la réinfuser ?
Oui : les morceaux de fruits donnent encore une belle tasse à la seconde infusion.
Pour aller avec
Douceur du Cap, le rooibos mangue-pêche sans théine →
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À lire sur le blog
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8 'Temps d'infusion
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4 g/30clDosage
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95 °CTempérature d'infusion
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Toute la journéeMoment idéal
Ingrédients
Morceaux de pomme*, citronnelle*, honeybush*, feuilles de mûrier*, betterave*, verveine citronnée*, écorces d'oranges*, arôme naturel de mangue, arôme naturel de baies, arôme naturel de fraise, fleurs de souci*, huile essentielle de bergamote*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Informations Allergènes :
- Aucun allergène majeur déclaré (selon le règlement UE n° 1169/2011).
💡 Note de pédagogie & Transparence : le honeybush est une plante d'Afrique du Sud proche du rooibos, naturellement sans théine. La betterave sert de colorant naturel et donne à l'infusion sa teinte rouge. La verveine citronnée et les écorces d'orange apportent la fraîcheur d'agrume, prolongée par l'huile essentielle de bergamote. Les mentions arôme naturel de mangue, de baies et de fraise désignent des arômes d'origine naturelle, conformes au règlement CE n° 1334/2008.
⚠️ Précautions de consommation : ce mélange contient des fleurs de souci, déconseillées aux personnes allergiques aux Astéracées (marguerite, chrysanthème…). En cas de doute, demandez conseil à un professionnel de santé.
Caractéristiques
- Type : Tisane bio (sans théine)
- Saveurs : Mangue, fruits rouges, bergamote
- Profil : Fruité, doux et parfumé, avec une finale d'agrume
- Particularité : Sans théine, colorée naturellement à la betterave, base de pomme et de honeybush
